#プロモーション
#雪印メグミルクから提供いただきました
#RSP115に参加しました
#torochi
#トロチ
サンプル百貨店さんのRSP115thで、雪印メグミルクさんのtorochi チーズソース モッツァレラチーズ入りをご紹介いただきました。
冷蔵庫から出して、温めずにそのまま料理にかけるだけで、とろ〜りとしたチーズ感を楽しめるパウチ型のチーズソースです。
一般的なとろけるチーズとは違い、冷えても固まらず、冷蔵庫から出してすぐに使えます。
もともと、2023年に発売されていた商品でしたが、現行品は、2026年3月にリニューアルしました。
配合が見直され、なめらかさと絞り出しやすさがさらに向上したそうです。
また、パッケージの絞り口が細くなったことで、量の調整やピンポイントでのトッピングがしやすくなっています。
ちょっと、線描きしてみましたが、力がいらず、なめらかに描けます。
練習すれば簡単なイラストも描けるかもしれないと思いました。小さな子供がいる家庭ならお絵描きもでいるのは楽しそうです。
おすすめの食べ方は、洋食から日常のちょっとしたおつまみまで幅広く合わせられます。
・定番料理のグレードアップ：ハンバーグ、オムライス、パスタ、唐揚げなどに「追いチーズ」としてかける。
・朝食や軽食に：食パンやバゲット、トーストにそのままピザソース感覚で絞り出す。
・野菜やおつまみのディップ：ポトフやスープに落としたり、温野菜、ちくわ、納豆、フライドポテトにちょいがけする。
溶かして作るチーズフォンデュだと、時間がたつと固まってしまうので、保温したり、その都度、温めなおす手間がありますが、これなら、楽に、最後まで楽しめます。野菜が苦手な子供も、これなら、たくさん食べれてくれそう。
アイスクリームとの相性も意外といいそうで、トロチをかけると、甘じょっぱい味のチーズケーキ風の味を楽しめるそうです。ひんやりドロッとした食感もまた、やみつきになるのだとか。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
どれもいいなと思いましたが、個人的に、これは、ぜひ、やってみたいと思ったのは、お寿司やローストビーフなどの冷たい料理にかけること。料理の美味しい温度をキープして、とろりとしたチーズソースを楽しめるのが、これまでのスライスチーズやシュレッドチーズなどにはないよさだと思う。
お寿司とチーズは回転ずしでは定番な組み合わせ！そのままでも美味しいけど、トロチで味変して、新たな美味しさに出会えるかも…と思うと、ぜひ、自宅でやってみたいなと思いました。（お寿司屋さんの店内で、勝手に、トロチを持ち込んで、かけるわけにはいかないですからね。）
魚べいでテイクアウトして、試してみたところ、torochi チーズソース モッツァレラチーズ入りは、マイルドでクセがないから、お寿司のネタとも、抜群の相性でした。
特に、「あぶらののった魚」「炙り系」「ステーキ系」のネタと合わせると、チーズのコクが引き立ち、創作寿司として、とてもおいしく仕上がったと思います。
個人的に、すごく気に入った組み合わせは、
・まぐろたたきぐんかん×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り：
まぐろたたきのねっとりとした食感と上質な脂に、モッツァレラチーズのクリーミーなコクが加わることで、まるで「大トロ」や「中トロ」を食べているかのような、ワンランク上の濃厚なアブラの旨味に変化しました。
モッツァレラの優しいミルクの風味がマグロ特有の血の匂いや生臭さをマイルドに包み込んで、生魚が少し苦手な方でも食べやすい優しい味になったと思います。
わさびをきかせた醤油を上からちょっとかけると、わさびのツンとした爽やかな辛味がチーズとまぐろの油によって程よくマイルドになって至高です。
また、これは、やってないけど、トロチを絞った上から、胡麻油をちょろっと垂らしたら、韓国風のユッケのような味わに変わりそう。刻み葱をのせてもよさそうかなと、妄想が広がりました。
・大切りうなぎ×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り：
実は、魚べいの一部店舗や過去の限定メニューでも「うなぎチーズ」系の創作寿司が登場するほど、公式的にも認められている間違いない組み合わせなんです。
うなぎにたっぷりかかった甘辛いタレ（ツメ）と、モッツァレラチーズのクリーミーなコクと絶妙な塩気が合わさることで、濃厚な「甘じょっぱさ」が生まれます。うなぎ特有の濃厚な脂の旨味を、クセの少ないモッツァレラが優しく包み込み、創作ピザのようなリッチな味わいに変化します。
耐熱皿にうなぎのお寿司を移し、torochiを上から絞って電子レンジ（600W）で10秒ほど温めると、うなぎ自体の脂がジワッと溶け出し、torochiがさらにとろとろになってシャリとネタに完璧に絡み合います。
魚べいの持ち帰りコーナーにある「甘だれ」を、torochiの上からさらに一滴たらすと、味がさらに引き締まり、濃厚さがアップします。
仕上げに粗挽き黒コショウ、またはうなぎ定番の「山椒（さんしょう）」を少し振ると、チーズのコクのなかにピリッとしたアクセントが加わり、大人の贅沢おつまみ寿司になります。
うなぎの濃厚さとモッツァレラのクリーミーさは、一口食べた瞬間に幸せになれる味でした。
・まぐろステーキ×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り
テレビ番組のランキングなどで出演者が絶賛し、ファンからも「魚べいの火を通したネタで一番美味しい」と評判になったまぐろステーキ。ガツンと効いたガーリック風味にミルキーなモッツァレッラが合わさることで、一瞬で洋風の「ガーリックチーズステーキ」のようなリッチな味わいに仕上がります。
トロチを絞ってから電子レンジで10秒温め（激推し！）、トロチの上から、結晶化したした塩（カルディとかで売ってるマルドンの塩とか）をちょっとだけ、パラりと振ります。元々しっかりと味がついているネタですが、ガーリックとまぐろの輪郭がさらにハッキリして、まるで鉄板焼き屋さんのような一品になります。
濃厚なガツンとした味付けになるので、仕上げにレモン汁を少しだけ垂らすと、爽やかさが加わって、いくらでも食べられる悪魔的な味に変化します。お酒をたしなむ方にはきっといい組み合わせだと思います。
・サーモンマヨ炙り×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り
王道の組み合わせだと思う。サーモンの脂とマヨネーズだけでも濃厚ですが、torochiのまろやかなミルク感が合わさり、とろけるような滑らかさと香ばしさが倍増します。
魚べいのすべてのお寿司とtorochiを試したわけではないけど・・・
試した中では、「まぐろステーキ」と「大切りうなぎ」が私の中で2トップでした。
torochiをかけることによって、劇的に贅沢な味わいになったと思います。
「まぐろたたきぐんんかん」は、税込み140円と、比較的安いネタでなんですけど、ねっとりしたマグロの脂にチーズのコクが溶け合い、まるで「中トロ」を食べているかのような贅沢感に化けるから、これも、捨てがたい。魚べいに限らず、いろんなお寿司屋さんやスーパーのテイクアウトで手に入ると思うから、試しやすいと思うし、地味に隠れた名コンビだと思う。
テイクアウト寿司にちょい足しするだけで、おうち外食が盛り上がると思います。
現在、torochiチーズソースは、
・モッツァレッラチーズ入り、
・芳醇ゴーダ入り（濃い味）、
・モスバーガー監修（本格的なチーズの味わいを追求）
の3種がラインナップされています。
torochi チーズソース 公式サイト
#雪印メグミルクから提供いただきました
#RSP115に参加しました
#torochi
#トロチ
サンプル百貨店さんのRSP115thで、雪印メグミルクさんのtorochi チーズソース モッツァレラチーズ入りをご紹介いただきました。
冷蔵庫から出して、温めずにそのまま料理にかけるだけで、とろ〜りとしたチーズ感を楽しめるパウチ型のチーズソースです。
一般的なとろけるチーズとは違い、冷えても固まらず、冷蔵庫から出してすぐに使えます。
もともと、2023年に発売されていた商品でしたが、現行品は、2026年3月にリニューアルしました。
配合が見直され、なめらかさと絞り出しやすさがさらに向上したそうです。
また、パッケージの絞り口が細くなったことで、量の調整やピンポイントでのトッピングがしやすくなっています。
ちょっと、線描きしてみましたが、力がいらず、なめらかに描けます。
練習すれば簡単なイラストも描けるかもしれないと思いました。小さな子供がいる家庭ならお絵描きもでいるのは楽しそうです。
おすすめの食べ方は、洋食から日常のちょっとしたおつまみまで幅広く合わせられます。
・定番料理のグレードアップ：ハンバーグ、オムライス、パスタ、唐揚げなどに「追いチーズ」としてかける。
・朝食や軽食に：食パンやバゲット、トーストにそのままピザソース感覚で絞り出す。
・野菜やおつまみのディップ：ポトフやスープに落としたり、温野菜、ちくわ、納豆、フライドポテトにちょいがけする。
溶かして作るチーズフォンデュだと、時間がたつと固まってしまうので、保温したり、その都度、温めなおす手間がありますが、これなら、楽に、最後まで楽しめます。野菜が苦手な子供も、これなら、たくさん食べれてくれそう。
アイスクリームとの相性も意外といいそうで、トロチをかけると、甘じょっぱい味のチーズケーキ風の味を楽しめるそうです。ひんやりドロッとした食感もまた、やみつきになるのだとか。
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どれもいいなと思いましたが、個人的に、これは、ぜひ、やってみたいと思ったのは、お寿司やローストビーフなどの冷たい料理にかけること。料理の美味しい温度をキープして、とろりとしたチーズソースを楽しめるのが、これまでのスライスチーズやシュレッドチーズなどにはないよさだと思う。
お寿司とチーズは回転ずしでは定番な組み合わせ！そのままでも美味しいけど、トロチで味変して、新たな美味しさに出会えるかも…と思うと、ぜひ、自宅でやってみたいなと思いました。（お寿司屋さんの店内で、勝手に、トロチを持ち込んで、かけるわけにはいかないですからね。）
魚べいでテイクアウトして、試してみたところ、torochi チーズソース モッツァレラチーズ入りは、マイルドでクセがないから、お寿司のネタとも、抜群の相性でした。
特に、「あぶらののった魚」「炙り系」「ステーキ系」のネタと合わせると、チーズのコクが引き立ち、創作寿司として、とてもおいしく仕上がったと思います。
個人的に、すごく気に入った組み合わせは、
・まぐろたたきぐんかん×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り：
まぐろたたきのねっとりとした食感と上質な脂に、モッツァレラチーズのクリーミーなコクが加わることで、まるで「大トロ」や「中トロ」を食べているかのような、ワンランク上の濃厚なアブラの旨味に変化しました。
モッツァレラの優しいミルクの風味がマグロ特有の血の匂いや生臭さをマイルドに包み込んで、生魚が少し苦手な方でも食べやすい優しい味になったと思います。
わさびをきかせた醤油を上からちょっとかけると、わさびのツンとした爽やかな辛味がチーズとまぐろの油によって程よくマイルドになって至高です。
また、これは、やってないけど、トロチを絞った上から、胡麻油をちょろっと垂らしたら、韓国風のユッケのような味わに変わりそう。刻み葱をのせてもよさそうかなと、妄想が広がりました。
・大切りうなぎ×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り：
実は、魚べいの一部店舗や過去の限定メニューでも「うなぎチーズ」系の創作寿司が登場するほど、公式的にも認められている間違いない組み合わせなんです。
うなぎにたっぷりかかった甘辛いタレ（ツメ）と、モッツァレラチーズのクリーミーなコクと絶妙な塩気が合わさることで、濃厚な「甘じょっぱさ」が生まれます。うなぎ特有の濃厚な脂の旨味を、クセの少ないモッツァレラが優しく包み込み、創作ピザのようなリッチな味わいに変化します。
耐熱皿にうなぎのお寿司を移し、torochiを上から絞って電子レンジ（600W）で10秒ほど温めると、うなぎ自体の脂がジワッと溶け出し、torochiがさらにとろとろになってシャリとネタに完璧に絡み合います。
魚べいの持ち帰りコーナーにある「甘だれ」を、torochiの上からさらに一滴たらすと、味がさらに引き締まり、濃厚さがアップします。
仕上げに粗挽き黒コショウ、またはうなぎ定番の「山椒（さんしょう）」を少し振ると、チーズのコクのなかにピリッとしたアクセントが加わり、大人の贅沢おつまみ寿司になります。
うなぎの濃厚さとモッツァレラのクリーミーさは、一口食べた瞬間に幸せになれる味でした。
・まぐろステーキ×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り
テレビ番組のランキングなどで出演者が絶賛し、ファンからも「魚べいの火を通したネタで一番美味しい」と評判になったまぐろステーキ。ガツンと効いたガーリック風味にミルキーなモッツァレッラが合わさることで、一瞬で洋風の「ガーリックチーズステーキ」のようなリッチな味わいに仕上がります。
トロチを絞ってから電子レンジで10秒温め（激推し！）、トロチの上から、結晶化したした塩（カルディとかで売ってるマルドンの塩とか）をちょっとだけ、パラりと振ります。元々しっかりと味がついているネタですが、ガーリックとまぐろの輪郭がさらにハッキリして、まるで鉄板焼き屋さんのような一品になります。
濃厚なガツンとした味付けになるので、仕上げにレモン汁を少しだけ垂らすと、爽やかさが加わって、いくらでも食べられる悪魔的な味に変化します。お酒をたしなむ方にはきっといい組み合わせだと思います。
・サーモンマヨ炙り×torochi チーズソース モッツァレラチーズ入り
王道の組み合わせだと思う。サーモンの脂とマヨネーズだけでも濃厚ですが、torochiのまろやかなミルク感が合わさり、とろけるような滑らかさと香ばしさが倍増します。
魚べいのすべてのお寿司とtorochiを試したわけではないけど・・・
試した中では、「まぐろステーキ」と「大切りうなぎ」が私の中で2トップでした。
torochiをかけることによって、劇的に贅沢な味わいになったと思います。
「まぐろたたきぐんんかん」は、税込み140円と、比較的安いネタでなんですけど、ねっとりしたマグロの脂にチーズのコクが溶け合い、まるで「中トロ」を食べているかのような贅沢感に化けるから、これも、捨てがたい。魚べいに限らず、いろんなお寿司屋さんやスーパーのテイクアウトで手に入ると思うから、試しやすいと思うし、地味に隠れた名コンビだと思う。
テイクアウト寿司にちょい足しするだけで、おうち外食が盛り上がると思います。
現在、torochiチーズソースは、
・モッツァレッラチーズ入り、
・芳醇ゴーダ入り（濃い味）、
・モスバーガー監修（本格的なチーズの味わいを追求）
の3種がラインナップされています。
torochi チーズソース 公式サイト
