歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
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#理研ビタミンから提供いただきました
#RSP114に参加しました
#サンプル百貨店
#リケンのノンオイル
#エスニック

サンプル百貨店さんのRSP114を通して、理研ビタミンさんのリケンのノンオイル かけちゃえエスニックを、ご紹介いただきました。

かけちゃえエスニック


これ1本で手軽にエスニックテイストの料理が楽しめるノンオイルドレッシングです。

ナンプラー、レモングラス、コブミカンの葉など、エスニック料理に欠かせない材料、調味料がバランスよく配合されています。普段あまり日本の家庭の冷蔵庫には入っていないような材料や調味料を一からそろえる手間なく、簡単にエスニック風の料理が作れるのがに便利に思いました。

かけちゃえドレッシング


外食で、本格的なエスニック料理をいただくと、たまに、すっごく辛いものとか、現地の味に忠実で、あまりなじめない感じのものもありますが、これは、辛すぎることもなく、子供も、あまり本格的すぎるものが苦手な大人も、楽しめそうな親しみやすい味付けになっていると思いました。

ノンオイルというのも、カロリーを気にする人や、メインディッシュにしっかり油を使っている時の副菜とかに利用するのにいいかも。
ノンオイルでも、甘さとコクがあって、物足りないこともなく、しっかりした味付けができると思います。

パッケージに理研ビタミンさんの公式インスタグラムに飛べるQRコードがあったので、のぞいてみると、タイ風サラダ(ヤムウンセン)、バインミー(ベトナム風サンドイッチ)など、紹介されていました。

かけちゃえプチトマトとエビの春雨サラダ

タイ風サラダのように、春雨とエビは用意して、あとは、冷蔵庫にあったプチトマトとバジルでプチトマトとエビの春雨サラダを作ったり

かけちゃえタコと香菜と


タコと香菜とルッコラでサラダを作ったり

かけちゃえパクチーとホタルイカのサラダ


パクチーとセロリに旬のホタルイカを合わせたり・・・。ホタルイカって、生姜醤油や酢味噌と合わせていただくのが我が家の定番ですが、パクチー・セロリと一緒に、エスニックテイストも新鮮でした。

個性的な香り野菜とあわせましたが、意外と、なんでも、爽やかにまとめてくれる感じで、結構、使いやすいドレッシングに思いました。好みでライムやレモンを絞ったりすると、ほんと爽やかです。

冷蔵庫にある食材で、いつもとちょっと違ったエスニックテイストが楽しめます。

次は、焼きそばやそうめんに使って、エスニック風テイストにしてみたいと思っています。

理研ビタミン リケンのノンオイル かけちゃえエスニック





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