歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
#プロモーション
#ONTAMAから提供いただきました
#RSPに参加しました
#RSP112
#サンプル百貨店
#クイーンズバケット
#クイーンズバケットごま油

サンプル百貨店さんのRSP112を通して、クイーンバケット(queens bucket) ごま油パウチをお試しさせていただきました。

プレミアムごま油


クイーンバケット(queens bucket)って、私は、まったく知らないブランドだったのですが、韓国では、2012年に設立された、新鮮な絞りたてのごま油と、韓国国内のこだわり雑穀や乾物を中心に販売するお店のようです。

ソウルの東大門(トンデムン)にある生産工場併設の店舗が、日本のテレビ(2025年1月1日放送。フジテレビの特番『プライベートジェットで日本韓国大移動 有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆食ツアー!』)で紹介され、SNS等でも話題になりました。日本からの観光客が多く訪れる有名なスポットになっているようです。

そして、2025年12月3日に、日本上陸。日本代理店ON-TAMAという韓国コスメや食品を取り扱う会社が、韓国のプレミアムオイルブランドとして、紹介しています。

今回いただいたブランドを代表する人気商品の「ごま油」は、厳選された素材を使用し、長年の研究を経て低温圧搾製法でつくられたオイル。風味豊かな味わいでミシュラン星付きレストランのシェフにも愛用されているのだとか。

お試しのサンプルパウチは、小さじ1杯ぐらい入っており、新鮮さをそのまま楽しめます。

色はややグリーンがかった透明感のあるゴールド。オリーブオイルに似ています。
非加熱、無添加、無調整の完全な白ごまを丁寧に搾って作った生ごま油です。

さらっとしていて、軽い口当たり。クリアでごまそのものの甘味や旨みが凝縮され、オイルなのにそのまま飲んでも美味しい。栄養が壊れないよう、サラダ、ナムルなど加熱しない料理や仕上げに風味づけに使うのお勧めのようです。

リーフレットには、おすすめレシピとしてレタスのサラダが紹介されていました。また、バニラアイスにごま油をかけても美味しくいただけるのだとか。

プレミアムごま油 白菜サラダ


お勧めレタスでサラダを作ってもよかったのですが、私は、旬の白菜でサラダ(奥薗壽子さんの白菜サラダ)を、使ってみました。

プレミアムごま油+白菜サラダ+納豆

また、白菜サラダを納豆にあえるアレンジレシピも美味しかったです。

ごま油なのに、オリーブオイルのようなイメージもあるオイルなので、アボカドやモッツァレラにも合うのではないかと思い、よだれアボカド&モッツァレラにも使ってみました。

ごま油でよだれアボカド&モッツァレラ


レシピはヒガシマル醤油さんの公式サイトで紹介されているよだれアボカド&モッツァレラを見て作りました。

ごま油でソースを作る


よだれ鶏風のたれにごま油を使うのですが、上質なクイーンズバスケットのごま油を活かしたいので、ニンニクと薄口しょうゆを控えめにして、塩をちょっとだけ足してたれを作りました。

モッツァレラをお風呂よりちょっと熱いお湯(45℃)に5分ほどつけておくひと手間で、モッツァレラのミルク感がより増して、なんだか、弾力も出たような感じになります。これも、とてもおいしくいただけました。

クイーンズバスケットナムル


最後の1本は、コウケンテツさんのもやしのナムルを作ってみました。

1袋のもやしで大さじ1杯のごま油を使うので、もやし1/3袋でクイーンズバスケットのごま油パウチ1袋(小さじ1杯分)を使い、残りの2/3袋のもやしは、いつも使っている家にあるごま油でナムルを作って、食べ比べました。

クイーンズバスケットもやしのナムル

このもやしのナムルは、普段、美味しいと思って食べていたものなのですが、油を変えただけで、美味しさも全然変わってしまって、驚きました。レシピは同じなのに、すごく上品な味に仕上がりました。

美味しくて、美容と健康にもよさそうなプレミアムオイル。韓国に行ったら、ぜひ、お店に行って搾りたてのオイルを買ってみたくなりました。日本では、Qoo10(キューテン)などの通販で買えるようです。

ON-TAMA クイーンズバケットごま油パウチ




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