歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
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手をかけずに、おうちで、非日常感やスペシャル感が味わえたら…。

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味の素から出ているこの「Bistro Do」シリーズは、「Cook DoR」の洋風版。食卓を華やかにする洋食メニューがおうちで手軽に作れるソースです。

ビストロ


今回は、「Bistro Do」シリーズで一番人気のガーリックトマトチキンソテー用をお試しさせていただきました。

肉や野菜と炒めるだけで、ぱぱっと簡単にお店のような特別感のあるメニューが完成。

ビストロ裏


パッケージ裏に書かれている材料は、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンでしたが、冷蔵庫にあったきのこも追加して作ってみました。

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カットした鶏もも肉と玉ねぎとピーマンをフライパンで炒め、火が通ったら「Bistro Do」を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。フライパンひとつで10分ぐらいで作れ、とても簡単でした。

ぎゅっと濃縮したトマト、ほんのりガーリック、アンチョビも入った濃厚なソースが入っていて、1箱で3〜4人分作れます。

まずは、ガーリックトマトチキンソテーとしていただき、

ビストロガーリックトマトチキンソテー


残りは、翌日、パスタと絡めていただきました。ちょっと、チーズをかけても、美味しかったです。

ビストロパスタ


フランス料理店・ビストロのような味なのかどうかはちょっと、よくわかりませんが、ファミレスで外食したような気分は楽しめました。なにより、いつも冷蔵庫にありそうなフツーの材料で、お手軽にできる。気分で、好きにアレンジ(パスタ、リゾット、タコライス、煮込みハンバーグ、ピザトースト、ドリア・・・・などなど、公式サイトで紹介されています。また、野菜たっぷりで作るとか。)もできるというのは、嬉しいです。

味の素 「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用




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