#プロモーション
#キユーピーから提供いただきました
#RSPに参加しました
#RSP109th
#サンプル百貨店
#具だくさんレモンタルタル
#から揚げ
サンプル百貨店さんのRSP109thで、キユーピーさんの具だくさんレモンタルタルをご紹介いただきました。
RSP109thで試食させていただいたバーガーなんですけど、
レモンの果汁とピールが入った爽やかな風味のタルソースをかけたレモタルチキン南蛮バーガー。『レモタル』とは、キューピーの具だくさんレモンタルタルを略して『レモタル』だそうです
いただくと、すごいレモン感！レモンの風味がお口に広がり、チキンとレモンの爽やかな味がすごく相性がよくて、まるで、ハンバーガーショップで出てくるような満足感のあるバーガーでした。タルタルは、玉ねぎのシャキシャキ感も感じられて、ちょっと、コールスローを思わせるような素材感、手作り感があります。チキンの存在感と同じぐらいタルタルも存在感があるけど、チキンの邪魔をせず、互いを引き立てるような、つなぐような、寄り添うような・・・揚げ物にタルタルってトゥーマッチな感じがしそうですが、バランスが良くてペロッといただけました。
唐揚げというと・・・
居酒屋さんで唐揚げにレモンが添えられていたり、定食屋さんで唐揚げを頼むと、マヨネーズが添えられていることがあり、唐揚げにはレモンやマヨネーズのイメージがありました。
が、最近は、唐揚げにタルタルの組み合わせが増えてきているのだそう。
外食で多くの唐揚げにタルタルを使うメニューが増えた影響で、外食で食べておいしかったから、おうちでもトライしてみたいと思う方が多いようで、家庭でも唐揚げにタルタルを使うことが増えてきているのだそうです。
今回紹介の具だくさんレモンタルタルは、唐揚げのようなしっかりと味がついているようなフライにもあう設計にこだわって開発されました。かける相手のパンチが強くても、それを際立たせられる味わい、そして、満足感を得られる具材感のあるタルタルにしました。
唐揚げ以外にも・・・
ブロッコリーにかけたり、トマトにかけるとそれだけでさっぱりとしたおかずに。
サンドイッチに塗ってもおいしい。
もちろん、王道のエビフライやカキフライなどにも合うし、幅広く使えるそうです。
キューピーさんの公式ホームページでは、たくさんレシピが公開されているので、気になったものを作ってみました。
まず、作ったのは、キユーピーさんの公式レシピで紹介されている冷やしトマトのレモンタルタルがけ。
トマトにレモタルをかけただけ！なのですが、自分で玉ねぎを刻んで、色々材料をませて作ったような手作り感のある美味しいトマトサラダの味に仕上がりました。単なる冷やしトマトもいいのですが、これは、レモンの爽やかさと、玉ねぎのシャキシャキ感が手抜き間を感じさせない、食べた人はハッとするすごいトマトサラダだと思います。子供でもできそうなぐらいすごく簡単だけど、とても気に入った食べ方です。また、作ると思う。
いつも作っている大好きなさつまいものサラダにも、具だくさんレモンタルタルを使ってみましたが、これも、美味しい。さつまいもと、レモンタルタルを合わせただけでも美味しかったのですが、ミックスナッツやパイナップルを合わせてみても、相性がいいと思いました。
キユーピーさんの公式レシピでは、ブロッコリーとさつまいものレモタルサラダ（さつまいもとブロッコリーとサラダチキンの組み合わせ）で作られていて、これも、食べ応えがあって美味しそう。サラダチキン買ってきて、これも、ぜひ、作ってみたいです。
カリッとしっかり皮を焼いたサーモンのムニエルにかけてもみました。
レモタル、唐揚げとか、フライなどの揚げ物と合わせてもおいしくいただけるように設計されたようですが、揚げ物でなくても、カリッと焼いた魚や肉でも、あうと思います。正直、我が家ではあまり揚げ物を作らないのですが、カリッと皮を焼いた鶏肉とかサーモンとかは、大好きでよく作るんです。この食べ方もリピートしたいと思いました。
カリッと焼いたものではないのですが、イワシの梅煮としらすをレモタルと一緒にご飯の上にのせてどんぶりにしてみました。
これは、キユーピーさんの公式レシピで、紹介されているタルタルしらすごはんを参考に作ってみました。しらす＆レモタルだけでもよかったのですが、前日に作ったいわしの梅煮もあったので、一緒にのせて、ある意味、親子丼にしました。忙しい日にはかけるだけで簡単どんぶりとかワンプレートが作れてしまうというね。手軽でいいですよね。タルタルソースの酸味がご飯としらすによくあうんです。食べていて、もっと簡単に、ツナ缶とか、鯖缶とか、スライスオニオンとか添えても、レモタルで手抜き間を感じず、美味しく、いいかもしれないなと思いました。子供の頃、昭和時代に、ごはんにツナ缶とマヨネーズが美味しくて、モリモリ食べていたんですけど、令和はさらに、進化した感じですね。やっていることは、基本的に変わらないんですけど。
ランチにレモタルとり天ぶっかけうどんも作ってみました。
とり天は冷凍食品のとり天を使っています。とり天だけでも美味しかったのですが、レモタルで、外食のような満足感が楽しめました。おうちのランチで、一からとり天を作ろうとは思いませんが、冷凍食品みたいなものを使って、レモタルをかければ、手軽にお家で外食のようなものがいただけて、嬉しいですね。
また、奥薗壽子さんのレモンチキンを作って、同様に、うどんにのせ、レモタルも添えてみました。レモンチキンとレモタルで、レモンの風味がめっちゃ爽やか〜♪
レモタルにははまりました。試してみたいものがいっぱいで、1本では足らず、近所のスーパーで、買ってきました。
キユーピー 具だくさんレモンタルタル
キユーピー 具だくさんレモンタルタルを使ったレシピ
#キユーピーから提供いただきました
#RSPに参加しました
#RSP109th
#サンプル百貨店
#具だくさんレモンタルタル
#から揚げ
サンプル百貨店さんのRSP109thで、キユーピーさんの具だくさんレモンタルタルをご紹介いただきました。
RSP109thで試食させていただいたバーガーなんですけど、
いただくと、すごいレモン感！レモンの風味がお口に広がり、チキンとレモンの爽やかな味がすごく相性がよくて、まるで、ハンバーガーショップで出てくるような満足感のあるバーガーでした。タルタルは、玉ねぎのシャキシャキ感も感じられて、ちょっと、コールスローを思わせるような素材感、手作り感があります。チキンの存在感と同じぐらいタルタルも存在感があるけど、チキンの邪魔をせず、互いを引き立てるような、つなぐような、寄り添うような・・・揚げ物にタルタルってトゥーマッチな感じがしそうですが、バランスが良くてペロッといただけました。
唐揚げというと・・・
居酒屋さんで唐揚げにレモンが添えられていたり、定食屋さんで唐揚げを頼むと、マヨネーズが添えられていることがあり、唐揚げにはレモンやマヨネーズのイメージがありました。
が、最近は、唐揚げにタルタルの組み合わせが増えてきているのだそう。
外食で多くの唐揚げにタルタルを使うメニューが増えた影響で、外食で食べておいしかったから、おうちでもトライしてみたいと思う方が多いようで、家庭でも唐揚げにタルタルを使うことが増えてきているのだそうです。
今回紹介の具だくさんレモンタルタルは、唐揚げのようなしっかりと味がついているようなフライにもあう設計にこだわって開発されました。かける相手のパンチが強くても、それを際立たせられる味わい、そして、満足感を得られる具材感のあるタルタルにしました。
唐揚げ以外にも・・・
ブロッコリーにかけたり、トマトにかけるとそれだけでさっぱりとしたおかずに。
サンドイッチに塗ってもおいしい。
もちろん、王道のエビフライやカキフライなどにも合うし、幅広く使えるそうです。
キューピーさんの公式ホームページでは、たくさんレシピが公開されているので、気になったものを作ってみました。
まず、作ったのは、キユーピーさんの公式レシピで紹介されている冷やしトマトのレモンタルタルがけ。
トマトにレモタルをかけただけ！なのですが、自分で玉ねぎを刻んで、色々材料をませて作ったような手作り感のある美味しいトマトサラダの味に仕上がりました。単なる冷やしトマトもいいのですが、これは、レモンの爽やかさと、玉ねぎのシャキシャキ感が手抜き間を感じさせない、食べた人はハッとするすごいトマトサラダだと思います。子供でもできそうなぐらいすごく簡単だけど、とても気に入った食べ方です。また、作ると思う。
いつも作っている大好きなさつまいものサラダにも、具だくさんレモンタルタルを使ってみましたが、これも、美味しい。さつまいもと、レモンタルタルを合わせただけでも美味しかったのですが、ミックスナッツやパイナップルを合わせてみても、相性がいいと思いました。
キユーピーさんの公式レシピでは、ブロッコリーとさつまいものレモタルサラダ（さつまいもとブロッコリーとサラダチキンの組み合わせ）で作られていて、これも、食べ応えがあって美味しそう。サラダチキン買ってきて、これも、ぜひ、作ってみたいです。
カリッとしっかり皮を焼いたサーモンのムニエルにかけてもみました。
レモタル、唐揚げとか、フライなどの揚げ物と合わせてもおいしくいただけるように設計されたようですが、揚げ物でなくても、カリッと焼いた魚や肉でも、あうと思います。正直、我が家ではあまり揚げ物を作らないのですが、カリッと皮を焼いた鶏肉とかサーモンとかは、大好きでよく作るんです。この食べ方もリピートしたいと思いました。
カリッと焼いたものではないのですが、イワシの梅煮としらすをレモタルと一緒にご飯の上にのせてどんぶりにしてみました。
これは、キユーピーさんの公式レシピで、紹介されているタルタルしらすごはんを参考に作ってみました。しらす＆レモタルだけでもよかったのですが、前日に作ったいわしの梅煮もあったので、一緒にのせて、ある意味、親子丼にしました。忙しい日にはかけるだけで簡単どんぶりとかワンプレートが作れてしまうというね。手軽でいいですよね。タルタルソースの酸味がご飯としらすによくあうんです。食べていて、もっと簡単に、ツナ缶とか、鯖缶とか、スライスオニオンとか添えても、レモタルで手抜き間を感じず、美味しく、いいかもしれないなと思いました。子供の頃、昭和時代に、ごはんにツナ缶とマヨネーズが美味しくて、モリモリ食べていたんですけど、令和はさらに、進化した感じですね。やっていることは、基本的に変わらないんですけど。
ランチにレモタルとり天ぶっかけうどんも作ってみました。
とり天は冷凍食品のとり天を使っています。とり天だけでも美味しかったのですが、レモタルで、外食のような満足感が楽しめました。おうちのランチで、一からとり天を作ろうとは思いませんが、冷凍食品みたいなものを使って、レモタルをかければ、手軽にお家で外食のようなものがいただけて、嬉しいですね。
また、奥薗壽子さんのレモンチキンを作って、同様に、うどんにのせ、レモタルも添えてみました。レモンチキンとレモタルで、レモンの風味がめっちゃ爽やか〜♪
レモタルにははまりました。試してみたいものがいっぱいで、1本では足らず、近所のスーパーで、買ってきました。
キユーピー 具だくさんレモンタルタル
キユーピー 具だくさんレモンタルタルを使ったレシピ
