歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
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rsp104thliveで紹介いただいた理研ビタミンさんの割るだけスープが美味しくて、手軽。便利に使っています。

割るだけスープ3種


公式サイトで紹介されていたアレンジレシピに、オニオンコンソメを使った、お手軽オニオングラタンスープがあります。そのままいただいても美味しいけど、ちょっとひと手間で、また違った美味しさを楽しめるのもいいです。フランスパンのチーズトーストをオニオンコンソメにのせたお手軽バージョンも美味しかったのですが、今日は、別のオニオンスープを作ってみました。

割るだけスープオニオンコンソメ玉ねぎをいれて


皮付きのまま半分に切った玉ねぎを、30分、フライパンで蒸し焼きにしたものにチーズをトッピングして(味付けはしていない状態)オニオンコンソメスープに入れてみました。これも、オニオングラタンスープっぽくて、お気に入りの食べ方です。

参考にしたレシピ動画は
【玉ねぎ1つで簡単】一度食べたらリピ決定!有効成分が増える知っ得🉐レシピ

30分蒸し焼きするので、ちょっと時間がかかるため、多めに仕込んで、
オニオンコンソメに入れたい分は、しょうゆなどで味付けする前に取り出し、別にしておきました。

ちょっと時間はかかるかもしれないけど、オニオングラタンスープを作ることを思えば、手間はかかりません。玉ねぎの健康効果がより期待できるのが魅力です。

理研ビタミン 割るだけスープシリーズ



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