久しぶりにつばめグリルで食事しました。
ランチタイムが11：00〜17：00と長く、ランチメニューも結構豊富で選べるのが嬉しい。
つばめグリルって、なんとなく、ファミレスのようなイメージがあったのですが。
新宿ルミネ1 7Fのつばめグリルは、ちょっと、大人っぽい感じ。
白とこげ茶色を基調として、落ち着いているものの、
壁面の一部が、鏡貼りで、店内が広く感じられました。
つばめグリルでは、いつも看板メニューのバンブルグステーキ（ハンバーグにビーフシチューがソースのようにからんでホイル焼きになっている）を注文していましたが、
季節メニューで、牡蠣フライ 1180円があったので、それにしてみました。
亜鉛を豊富に含む牡蠣は、美容によいと言われています。
ただ、亜鉛は吸収率が低いので、吸収率を高める食材と合わせて食べるとよりいいのだとか。
つまり、亜鉛を多く含む牡蠣＋クエン酸を含む食材を一緒に食べると、キレイート作用で亜鉛の吸収率が上がるんですって。
（※ クエン酸を含む食材は、トマト・レモン・梅干し・酢など。）
ランチタイムが11：00〜17：00と長く、ランチメニューも結構豊富で選べるのが嬉しい。
つばめグリルって、なんとなく、ファミレスのようなイメージがあったのですが。
新宿ルミネ1 7Fのつばめグリルは、ちょっと、大人っぽい感じ。
白とこげ茶色を基調として、落ち着いているものの、
壁面の一部が、鏡貼りで、店内が広く感じられました。
つばめグリルでは、いつも看板メニューのバンブルグステーキ（ハンバーグにビーフシチューがソースのようにからんでホイル焼きになっている）を注文していましたが、
季節メニューで、牡蠣フライ 1180円があったので、それにしてみました。
亜鉛を豊富に含む牡蠣は、美容によいと言われています。
ただ、亜鉛は吸収率が低いので、吸収率を高める食材と合わせて食べるとよりいいのだとか。
つまり、亜鉛を多く含む牡蠣＋クエン酸を含む食材を一緒に食べると、キレイート作用で亜鉛の吸収率が上がるんですって。
（※ クエン酸を含む食材は、トマト・レモン・梅干し・酢など。）
牡蠣フライに添えられているレモンを絞ったり、トマトと一緒に食べると、美肌効果もアップ。
ランチセットで、トマトのファルシーサラダもついてきたので、まさに、美肌におすすめの組み合わせ。
美味しかったんだけど、ただ、トマトは夏に食べたほうがきっともっと美味しいのかもしれないなと思いました。（；＾ω＾）
写真の小さなココットにはいっているのは、胡麻ドレッシングです。
キャベツにかけるんだと思うけど、別添えになって、好みでかけられるのは、ちょっと、親切だなと思った。
一見、牡蠣フライのボリューム感にインパクトがないけど、私は、こういうの、好きです。
パン粉が細かめで、牡蠣の衣が薄めなのは、後で、胃にもたれなくていい。
牡蠣7個ついていました。
ランチセットで、トマトのファルシーサラダもついてきたので、まさに、美肌におすすめの組み合わせ。
美味しかったんだけど、ただ、トマトは夏に食べたほうがきっともっと美味しいのかもしれないなと思いました。（；＾ω＾）
写真の小さなココットにはいっているのは、胡麻ドレッシングです。
キャベツにかけるんだと思うけど、別添えになって、好みでかけられるのは、ちょっと、親切だなと思った。
一見、牡蠣フライのボリューム感にインパクトがないけど、私は、こういうの、好きです。
パン粉が細かめで、牡蠣の衣が薄めなのは、後で、胃にもたれなくていい。
牡蠣7個ついていました。
つばめグリル 新宿ルミネ店 （洋食 / 新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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基本はヤッパリ牡蠣フライですよね〜
でもつばめグリルは、ハンバーグが好き〜
【watanabeより】
tamirinさん、コメントありがとうございます。
私も、つばめグリルのハンバーグ好きです。
行くと、いつもそれです。美味しいですよね。＾ω＾
ハンバーグ以外のもの、今回、初めていただきましたが、これも、美味しかったですよ。
グラタンとか、サーモンのムニエルとかも、おいおい、食べてみたいです。