バレンタインに向け、サッポロビールとロイズコンフェクトが共同開発した「サッポロ ショコラブルワリー」が、1/12から、発売されます。
ショコラブルワリー（ビター）は、2009年1月、インターネットで2万セット（1セット3本入り）で店頭販売したところ、わずか5日で完売した人気商品。
私にとっては、噂に聞いただけで、飲んだことのない「サッポロ ショコラ ブルワリー」の発売イベントなので、ものすごく、楽しみでした。トレンダーズさんのご招待で、行ってきました。
イベントでは、俳優の哀川翔さんとタレントの藤本美貴さんが登場。
哀川さんは
「自宅でも焼酎にコーヒー豆を沈めてコラボしてますからね。
これはかなり美味い。もう予約しました。」
と、バレンタインまで、ずっと、ショコラ ブルワリーを飲み続られるぐらい買いこんだらしい。
すっかり、お気に入りのようでした。
チョコレートのお酒って、いろんな会社から出ていますが、
ショコラブルワリーの特徴って、チョコレート麦芽とカカオニブ（カカオ）を使っているところが他社とはひとあじ違うところらしい。
チョコレートのお酒（発泡酒）といっても、カカオは使っていないで、焦がした麦芽でチョコレートに似た香りや風味、甘味を出してものもあるんですって。
でも、ショコラブルワリー（ビター&スイートとも）は、チョコレート麦芽の他に、カカオニブも使われていてリアルに、チョコ+発泡酒な感じがします。
しかも、生チョコで人気のロイズコンフェクトとのコラボ
。
ロイズもサッポロと同様
北海道を大切にし、
生のつく商品を販売（それだけ、品質基準の厳しい会社）
原料にとことんこだわっている（ロイズでは、北海道産の自分のカカオを使っているぐらいこだわっているらしい）
なんて、共通項があって、コラボが実現したそうです。
ロイズのチョコレートの香りと味をとても大切にしているので、何度も試作を繰り返したこだわりの商品なのだそうです。試飲させていただきましたが・・・
まず、香りがしっかり、チョコレート。飲むと、発泡酒の苦味の後に、カカオ○○％なんてうたっているチョコの甘さがくるような感じ。
ビターは、甘くないタイプで発泡酒のおいしさと、ほのかにチョコレートの香りと苦味が感じられる大人な味わい。
スイートは、甘く、まるでスイーツをいただいているよう。でも、甘すぎなくて、まろやか。
発泡酒の苦みが苦手な方も、とても、飲みやすいと思います。
個人的には、まず、ビターをいただいた時、美味しい！と思いましたが、
次に、スイートを試飲させていただいたら、こっち、好み！買う！！！
なんて、すっかりご機嫌になってしまいました。＾ω＾
自分のくつろぎの時間に、飲みたいなんて、イメージが広がりましたよ。
でも、どちらも美味しかった。これは、ほんと、好みだと思う。
ビター＆スイートセットも売られるので、飲み比べると楽しいと思う。
おうちでも、お土産にいただいたショコラブルワリーを夫と一緒にいただきましたが、
ショコラブルワリー（ビター）は、2009年1月、インターネットで2万セット（1セット3本入り）で店頭販売したところ、わずか5日で完売した人気商品。
私にとっては、噂に聞いただけで、飲んだことのない「サッポロ ショコラ ブルワリー」の発売イベントなので、ものすごく、楽しみでした。トレンダーズさんのご招待で、行ってきました。
イベントでは、俳優の哀川翔さんとタレントの藤本美貴さんが登場。
哀川さんは
「自宅でも焼酎にコーヒー豆を沈めてコラボしてますからね。
これはかなり美味い。もう予約しました。」
と、バレンタインまで、ずっと、ショコラ ブルワリーを飲み続られるぐらい買いこんだらしい。
すっかり、お気に入りのようでした。
チョコレートのお酒って、いろんな会社から出ていますが、
ショコラブルワリーの特徴って、チョコレート麦芽とカカオニブ（カカオ）を使っているところが他社とはひとあじ違うところらしい。
チョコレートのお酒（発泡酒）といっても、カカオは使っていないで、焦がした麦芽でチョコレートに似た香りや風味、甘味を出してものもあるんですって。
でも、ショコラブルワリー（ビター&スイートとも）は、チョコレート麦芽の他に、カカオニブも使われていてリアルに、チョコ+発泡酒な感じがします。
しかも、生チョコで人気のロイズコンフェクトとのコラボ
。ロイズもサッポロと同様
北海道を大切にし、
生のつく商品を販売（それだけ、品質基準の厳しい会社）
原料にとことんこだわっている（ロイズでは、北海道産の自分のカカオを使っているぐらいこだわっているらしい）
なんて、共通項があって、コラボが実現したそうです。
ロイズのチョコレートの香りと味をとても大切にしているので、何度も試作を繰り返したこだわりの商品なのだそうです。試飲させていただきましたが・・・
まず、香りがしっかり、チョコレート。飲むと、発泡酒の苦味の後に、カカオ○○％なんてうたっているチョコの甘さがくるような感じ。
ビターは、甘くないタイプで発泡酒のおいしさと、ほのかにチョコレートの香りと苦味が感じられる大人な味わい。
スイートは、甘く、まるでスイーツをいただいているよう。でも、甘すぎなくて、まろやか。
発泡酒の苦みが苦手な方も、とても、飲みやすいと思います。
個人的には、まず、ビターをいただいた時、美味しい！と思いましたが、
次に、スイートを試飲させていただいたら、こっち、好み！買う！！！
なんて、すっかりご機嫌になってしまいました。＾ω＾
自分のくつろぎの時間に、飲みたいなんて、イメージが広がりましたよ。
でも、どちらも美味しかった。これは、ほんと、好みだと思う。
ビター＆スイートセットも売られるので、飲み比べると楽しいと思う。
おうちでも、お土産にいただいたショコラブルワリーを夫と一緒にいただきましたが、
実は、おうちでは、撮影に時間がかかって、ぬるくなってしまい、黒ビールのようなテイストになってしまいました。
イベント会場で、試飲させていただいものは、きっちり冷やされていて、フレッシュな感じが楽しめ、とても美味しく、感激しました。ロイズのチョコレートの香りと味をとても大切にしている感じもして、これ、絶対買うっ！と思ったぐらい。
なので、これから飲む方は、冷えたものをいただくと、感激もひとしおだと思います。
バレンタインに、チョコレートの代わりに「ショコラブルワリー」をプレゼントするとしたら・・・
お世話になっている先生が、1月いっぱいで、お仕事を辞めてしまうので、お疲れ様のメッセージとなにかおつまみ（ミックスナッツとか、ローストしたピスタチオとか、殻付きのマカデミアナッツとか）と一緒に、一足はやい、バレンタインプレゼントを贈りたいなと思っています。
お酒はあまり得意な人ではないんだけど、この味と香りは、そんな人でも飲みやすいと思う。
パッケージも華やかで、人気の限定品だし、きっと、喜んでくれると思ってる。
サッポロ ショコラ ブルワリー
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イベント会場で、試飲させていただいものは、きっちり冷やされていて、フレッシュな感じが楽しめ、とても美味しく、感激しました。ロイズのチョコレートの香りと味をとても大切にしている感じもして、これ、絶対買うっ！と思ったぐらい。
なので、これから飲む方は、冷えたものをいただくと、感激もひとしおだと思います。
バレンタインに、チョコレートの代わりに「ショコラブルワリー」をプレゼントするとしたら・・・
お世話になっている先生が、1月いっぱいで、お仕事を辞めてしまうので、お疲れ様のメッセージとなにかおつまみ（ミックスナッツとか、ローストしたピスタチオとか、殻付きのマカデミアナッツとか）と一緒に、一足はやい、バレンタインプレゼントを贈りたいなと思っています。
お酒はあまり得意な人ではないんだけど、この味と香りは、そんな人でも飲みやすいと思う。
パッケージも華やかで、人気の限定品だし、きっと、喜んでくれると思ってる。
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