2010年の土用の丑の日は、7月26日(月)。
コンビニエンスストアのローソンさんが厳選した、
こだわりの”国産”うなぎ蒲焼重の先行試食会にご招待いただきました。

コンビニでうなぎを買う!
という発想がなかったのですが、
試食させていただいて、知らない間に、こんなにも、コンビニのお弁当って、進化してたんだと、びっくりでした。
まず、中国産のうなぎとローソンさんの国産うなぎの食べ比べ。
どちらがローソンさんの国産うなぎか食べただけで当ててみてというゲームをしたのですが・・・。


中国産のうなぎ(オレンジの皿)は、柔らかくて、脂のりがよく、
ローソンさんの国産うなぎ(黒い皿)は、泥くささがなく、身がしまっていて、
食べ比べると、違うものだなと感じました。
ローソンさんのうなぎは、鹿児島県大隅半島の自然豊かな環境の養鰻場で、温泉水をうなぎに飲ませて育てられています。
温泉水が、発育をよくし、健康で、泥臭さのないうなぎの秘密なのだそう。
去年のうなぎを食べたお客さんの意見を受け止め、
小骨が気にならなくて、
焼き加減もよくて、
うなぎがたっぷりのっていて・・・
なんて、お客さんのニーズに合わせ、
特別なことはせず、手間暇を惜しまず、開発したうな重なのです。
健康なうなぎを白焼きし、蒸して、こだわりのたれで焼き上げました。
白焼きと蒸しを丁寧に。
たれは、3年熟成の再仕込醤油を使用。深みのあるたれをつけて、何度も、焼き、香ばしさを出しています。

今年のうなぎは、稚魚がたくさん生まれて、1尾まるごとのうなぎを使って、蒲焼き重がつくられます。実は、去年は、国産うなぎが高くて、十分な量、確保できず、1人前、3/4尾しか、使えなかったそう。値段は、去年のまま、1580円で、今年は、国産うなぎが1尾丸ごと入るので、すごくオススメなんです。
ちなみに、うなぎって、稚魚がどれだけ生まれたかで、すでに来年のうなぎの値段が決まってしまうんですって。来年の国産うなぎは、また、高騰するのがわかっているので、買うなら、今年がお勧めなんですよ。
ローソンの国産うなぎ蒲焼重のお得情報も教えていただきました。
コンビニエンスストアのローソンさんが厳選した、
こだわりの”国産”うなぎ蒲焼重の先行試食会にご招待いただきました。

コンビニでうなぎを買う!
という発想がなかったのですが、
試食させていただいて、知らない間に、こんなにも、コンビニのお弁当って、進化してたんだと、びっくりでした。
まず、中国産のうなぎとローソンさんの国産うなぎの食べ比べ。
どちらがローソンさんの国産うなぎか食べただけで当ててみてというゲームをしたのですが・・・。


中国産のうなぎ(オレンジの皿)は、柔らかくて、脂のりがよく、
ローソンさんの国産うなぎ(黒い皿)は、泥くささがなく、身がしまっていて、
食べ比べると、違うものだなと感じました。
ローソンさんのうなぎは、鹿児島県大隅半島の自然豊かな環境の養鰻場で、温泉水をうなぎに飲ませて育てられています。
温泉水が、発育をよくし、健康で、泥臭さのないうなぎの秘密なのだそう。
去年のうなぎを食べたお客さんの意見を受け止め、
小骨が気にならなくて、
焼き加減もよくて、
うなぎがたっぷりのっていて・・・
なんて、お客さんのニーズに合わせ、
特別なことはせず、手間暇を惜しまず、開発したうな重なのです。
健康なうなぎを白焼きし、蒸して、こだわりのたれで焼き上げました。
白焼きと蒸しを丁寧に。
たれは、3年熟成の再仕込醤油を使用。深みのあるたれをつけて、何度も、焼き、香ばしさを出しています。

今年のうなぎは、稚魚がたくさん生まれて、1尾まるごとのうなぎを使って、蒲焼き重がつくられます。実は、去年は、国産うなぎが高くて、十分な量、確保できず、1人前、3/4尾しか、使えなかったそう。値段は、去年のまま、1580円で、今年は、国産うなぎが1尾丸ごと入るので、すごくオススメなんです。
ちなみに、うなぎって、稚魚がどれだけ生まれたかで、すでに来年のうなぎの値段が決まってしまうんですって。来年の国産うなぎは、また、高騰するのがわかっているので、買うなら、今年がお勧めなんですよ。
ローソンの国産うなぎ蒲焼重のお得情報も教えていただきました。
6/1~から、ローソンの店頭もしくは、予約サイト(ローソン「うなぎ蒲焼重」(PC) )で予約を受け付けていますが、予約特典があります。
予約しておくと、サントリーの緑茶『 伊右衛門 』もしくは、『伊右衛門 濃いめ』どちらか1本が無料になるクーポンがついてきます。
また、ポンタカードをもっている方は、ポイントがたまるチャンス。
うな重と一緒に、永谷園のカップのお吸い物(158円)を買うと、50ポイントが進呈されます。
月刊Ponta 6月号には、国産うなぎ蒲焼重 1580円から、200円引きしてくれるクーポン券がついています。(予約のお客さん限定特典・ポンタ会員でなくても、クーポンは使えます。ローソンで使える月刊Pontaは、Ponta提携店舗で無料配布されています。Pontaに関しては、http://www.ponta.jp/index.htmまで。)
国産うなぎ蒲焼重の販売は、土用の丑の日 7/26をはさむ、7/24〜7/28までの5日間。
うな重には、タレと奈良漬もついています。
気になる方は、サイトに、詳しく紹介されているので、ぜひ、覗いてみて。
ローソン「うなぎ蒲焼重」(PC)
ローソン「おいしさの秘密」(PC)
ローソン「うなぎ蒲焼重」(MOBILE)
ちょっと、長くなってきたので、料理研究家の沙希穂波さんが教える、
うなぎをさらにおいしく食べるコツ(うなぎの温め方とレシピ)は、次回に。^ω^
予約しておくと、サントリーの緑茶『 伊右衛門 』もしくは、『伊右衛門 濃いめ』どちらか1本が無料になるクーポンがついてきます。
また、ポンタカードをもっている方は、ポイントがたまるチャンス。
うな重と一緒に、永谷園のカップのお吸い物(158円)を買うと、50ポイントが進呈されます。
月刊Ponta 6月号には、国産うなぎ蒲焼重 1580円から、200円引きしてくれるクーポン券がついています。(予約のお客さん限定特典・ポンタ会員でなくても、クーポンは使えます。ローソンで使える月刊Pontaは、Ponta提携店舗で無料配布されています。Pontaに関しては、http://www.ponta.jp/index.htmまで。)
国産うなぎ蒲焼重の販売は、土用の丑の日 7/26をはさむ、7/24〜7/28までの5日間。
うな重には、タレと奈良漬もついています。
気になる方は、サイトに、詳しく紹介されているので、ぜひ、覗いてみて。
ローソン「うなぎ蒲焼重」(PC)
ローソン「おいしさの秘密」(PC)
ローソン「うなぎ蒲焼重」(MOBILE)
ちょっと、長くなってきたので、料理研究家の沙希穂波さんが教える、
うなぎをさらにおいしく食べるコツ(うなぎの温め方とレシピ)は、次回に。^ω^
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