歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
韓国旅行に行って、すっかり韓国料理がお気に入りに☆
よく、テレビのグルメ番組などでも見ていて美味しそぉ〜と思っていた、妻家房に、ようやく行ってみた。

新宿の小田急百貨店にも、出店していたんだ。12階のレストラン街にあって、すごく便利。しかも、韓国料理店にしては(と言ったら、失礼ですが)、おしゃれで、女性も入りやすいお店だと思う。店内は、すっごく、賑わっていましたが、比較的、回転は速いみたい。

スンドゥブチゲのセットと迷ったけど、隣のテーブルで注文されていた方のを見ると、量が控えめたったので今回は見送り。(ダイエット中の女性には、これぐらいが嬉しいと思う。)
結局、食欲にまかせて、ボリュームたっぷりのユッケ石焼きビビンパとチヂミのセット 1650円にしました。

すぐ出てきたのは、チヂミ。

妻家房 チヂミ


中は、ふっくらモチモチ☆表面は、カリカリ☆
美味しかったし、イカやニラもいっぱい入って、ボリュームもたっぷりで、これで、だいぶ、満たされた気分。

しばらくすると、ユッケ石焼きビビンパが登場。
(他に、キムチとわかめスープがついてきました。)

妻家房 ユッケ石焼きビビンパ


韓国に行った時、現地のガイドさんが、石焼きビビンパの美味しい食べ方を教えてくれましたが・・・
テーブルの上のおいてあるコチュジャンを、自分で、ご飯が真っ赤になるぐらいたっぷり入れて、よ〜く全体を混ぜてから食べること♪

見た目は、真っ赤で辛そうですが、いただいてみると、味に深みがでて、まとまるのですよ。知っている方は、知っていると思うけど、やってみたら、未知の美味しさに出会えたので、すごく嬉しかった。それ以来、コチュジャンは、たっぷり入れるようになりました。

ランチにしては、ちょっと、贅沢しちゃったけど、海鮮と野菜がたっぷりとれて、カラダも温まって、満足。

お会計のとき、おこげの飴をもらいました。ほんとに、おこげの味がするのね。

妻家房

妻家房 新宿小田急店 (韓国料理 / 新宿、新宿西口、新宿三丁目)

★★★☆☆ 3.5

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