Blingさんから頂いた、モニター商品 Decor(デコル) ゴマソース 白ゴマ・黒ゴマをいただいてみました。
白胡麻の香りと黒胡麻のコクが効いたクリーミーなゴマソースです。
卵・油を使っていません。カロリーは、15gで31kcal。
蒸し鶏と蒸し野菜＆たたききゅうりにそえてみました。
梅酒を作ったときの梅を刻んで入れたみそダレと
Decor(デコル) ゴマソース 白ゴマ・黒ゴマの2種類の味でいただきました。
Decor(デコル) ゴマソース 白ゴマ・黒ゴマは、甘さが控えめで、大人味のゴマソースでした。
口の細いチューブ入りなので、糸のように、細く少量だけ出すこともできます。
別の日に、残った蒸し鶏を使って、もう1品作ってみました。
アスパラガスと蒸し鶏のゴママヨネーズあえです。
愛知県では、冷やし中華にマヨネーズを添えて、よくいただくんですけど、
あんな感じの味わいになりました。
愛知県の人でないと、分かりにくいかな。（；＾ω＾）
（胡麻だれにマヨネーズを合わせたような味わいになるんです。まんまですけど。）
さらに、練り辛子を少量入れると、味がしまります。
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愛知県では、冷やし中華にマヨネーズを添えて、よくいただくんですけど、
あんな感じの味わいになりました。
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