寒くなってくると、ミルクティーが美味しい
最近までは、アッサムを楽しんでいましたが、１１月は、ウバのシーズン
ウバの新茶を買って、ミルクティーを楽しんでいます。フレッシュな茶葉は、風味も一味違います。ちょっと、うっとくるようなアッサムもいいけど、スッキリした香りと飲み心地のウバって、好みです
家で、ミルクティーを飲むんだったら、マルサンアイのしみ込む豆乳を入れて飲んでいます。豆乳らしくないサラッとした豆乳です。紅茶との相性もいい豆乳は貴重です。
このしみ込む豆乳は大豆イソフラボン、オリゴ糖、レシチンが同社の調製豆乳の約２倍、カルシウムは約３倍♪
さらに豆乳にはほとんど含まれていない食物繊維も3,500mg入っってるそう♪
豆乳の女性に嬉しい栄養のところだけ2倍はいっていて、しかも、カロリーは、半分。牛乳よりも、低カロリーです。
そして、使っている大豆も厳選した有機大豆だけ♪
凄いなぁ…と思ったし、あちらこちらの美容ブログでよく見かける豆乳だったので、興味はありましたが・・・。店売りはしておらず、ネットでないと買えないということもあり、ちょっと、躊躇していました。でも、クチコミで4万6000パックも売れているそうだから、初回購入者限定!トライアルセット（送料無料）から試してみたのですが・・・
味的にも、大丈夫だったので、今は、箱買いしています。^^
ダイエットやお通じにいいと書かれているブロガーさんもいらっしゃいますが、私の場合は、低カロリーで、女性に嬉しい栄養が豊富☆健康によさそうだということと、スーパーで売っている豆乳で、ミルクティーにも美味しく使えるものは知らないから、お取り寄せしています。また、ダイエットを意識しつつも、自分を癒せるのも、いいところかな。
それと、トライアルセットを取り寄せて、分かったのですが、送られてくるときは、冷蔵便じゃないんですよね。保存は、常温（冷暗所）で大丈夫だし、賞味期限も、結構長くて、あせって飲まなくても大丈夫なのが確認できました。箱買いしても、困ることはなさそうと思いましたが、飲みやすいだけに、むしろ、飲みすぎ注意かも。（笑）イソフラボンも、摂りすぎるとよくないみたいだし。そのへんは、ちょっと、注意して多く飲んでも、1日1本までにしています。
もし、ミルクティーを飲むんだったら・・・
ミルクは先に注いだほうが、茶しぶがカップに付くのを防ぐことが出来るので、先に入れるのがおすすめ。
英国王立科学会もミルクを先に入れることを推奨しています。
温度変化による成分変化が、味に影響するから・・・なんだとか。正しいいただき方というわけではなく、お薦めの飲み方として、紹介しているようです。
また、英国って、いいもの・お気に入りのもの・アンティークの食器とかを、大切に長く使うお国柄だから、自然とそんな風にする人もいると、聞いたことがあります。
だけど、「絶対」なんて決まりはないそうですが・・・。マグカップで、ティーバックの紅茶を淹れて、タプタプ、ミルクを好みの量入れるっていうのも、日常的だし。
ただ、ひとつだけ大切なのは、紅茶用のミルクは温めないこと。
理由は、加熱するとミルク臭で紅茶の繊細な香りが台無しになってしまうから。
人気ブログランキングに参加しています。
と、思ってくださった方は、クリックしていただけると、嬉しいです。
ありがとうございます
