以前、某雑誌で、君島十和子さんもおとり寄せしているらしいと知り、とうとう買っちゃいました。コラーゲンでおいしく美肌効果も期待できそう
な、コラーゲン杏仁豆腐。
レシピにあるように生クリームを入れないで作ってみましたが、充分クリーミーで美味しかったです。お水の量を少なめにして牛乳の量を増やすとプルンと柔らかい杏仁の出来上がり。私はあっさり系好みなので、生クリームを入れなくても、充分美味しくいただけました。
でも、夫は、濃厚な生クリーム入りがお気に入りのようでしたね。トロンとした杏仁を作りたい時は生クリーム欠かせません。
今までは家で作る杏仁豆腐はどこか粉っぽかったり、甘すぎたり、香料が気になったり…と今ひとつでしたが、これは、滑らかな舌触りで大満足。買うときは、インスタントにしては、ちょっと、高めかなぁと、思ったけど、お店で売っているような杏仁豆腐が簡単に作る事が出来たので、手間を惜しまない人だったら、きっと、満足なのでは
それに、「どうせスイーツを食べるなら美容に良いものを」と、いう、君島十和子さんの推奨には、同感できるし・・・。好きな人は、これは、アレンジがいろいろできる愉しみもあるかも。(*^-^*)
人気ブログランキングに参加しています。
と、思ってくださった方は、クリックしていただけると、嬉しいです。
ありがとうございます
