歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。

インターネット上に動画を使って無料でいろんなレッスンを受けられるサイトがあります。

レッスンサイト 【unself】、アンセルフと読みます。(ユニセフではないですよ。)

このunselfのサイトには、現在10のカテゴリー【料理・お菓子・美容・健康・語学・ ダンス・教養・アート・ビジネス・スペシャル】があり、さらにその中に、多彩なレッスンが満載です!さらに、【音楽・スポーツ・ペット・お笑い】の4カテゴリーが増える予定です。
どの講座も、そのジャンル専門の講師が担当しています。
カルチャースクールというと、女性の習い事のイメージがありますが、unselfは、男性も楽しめる、総合的なサイトへと生まれ変わるそうです。

いろんな理由でリアルスクールに通えない人・他の人と一緒に学ぶことが苦手な人・・・など、誰でも学ぶことの楽しさを見つけ、そして楽しみながら習得できるサイトです。

unselfサイト TOPページ

観てみると、短いレッスンをつなぎ合わせて、ひとつのまとまったレッスンに仕上げていました。NHKの5分ぐらいの枠で放送している、レッスン講座のようなのりに近いかもしれません。ひとつひとつは、そんなに長時間ではないし、飛ばしてみたいところは飛ばしてもかまわないので、気楽に観れそうです。

私は、興味がある料理を真っ先に観にいきましたが、中国薬膳料理のレッスンもあるんですね観ていると、食べたことがあるような料理だったので、検索してみると・・・。銀座の中国薬膳料理レストラン星福の元料理長が講師でした。(現在は、独立され、黎花(ライカ)という、銀座松坂屋の裏側にお店をかまえています。)

星福で食べた時は、家庭でも作れそうな、シンプルで簡単そうな料理に見えたのですが、実際に、レッスン動画をみると、そうでもないようでした。やってやれなくはないけど、目に見えないところで、下処理に時間と手間をかけていていました。実際に厨房でやっている、ちょっとした、プロの秘密ですよね。(でも、見せてくれるとありがたいです。)

使っている食材も、今の季節にあったものを選んで、料理しているので、ちょくちょく覗いてみたいサイトだなぁと思いました。きっと、季節ごとに、メニューも変わるんですよね。

薬膳料理なんて、なんだか食べたら綺麗になりそうで、とても興味はあるのですが、専門的なことは分かりません。でも、動画で専門家がレッスンしてくれると、すごくありがたいです。しかも、完全無料で・・・。

薬膳料理に限らず、寒天料理なんていう流行もののレッスンもありました。食物繊維をとって、腸をきれいにしたり、デトックス効果があるということで、一時、爆発的にはやりましたよね。レッスンでは、ただの寒天寄せにとどまらず、雑穀ときのこを入れてテリーヌにしたり、おからとドライカレーにしたり・・・。ワンパターンになりがちな寒天料理のバリエーションをレッスンしていました。

美容のカテゴリーでは、手作りコスメやアロマテラピーなど、興味はあるけど、ちょっと、専門的なことだから、躊躇していたレッスンもありました。
メイクは、ビューティーコロシアムに出演していた、美のカリスマが出ていたし・・・。

興味はあっても、あまりうまくない人には、なかなか人前で、エクササイズって、できないものです。そういう背景もあるのか、今、最も人気カテゴリーは、ダンス(バレエ・ヒップホップ)のようですね。興味がある人は、多いんですね。

バリエーションが豊富だし、どれも、無料で観ることができるので、とりかかりやすくて、ありがたいなぁと思います。
あと、広く浅く学びたい、多趣味な方には、嬉しいサイトではないかなぁ。

レッスンサイト 【unself】

【関連カテゴリー】
■ IT・インターネット・パソコン
■ 薬膳料理

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