最近、お気に入りの健康酢があります。
三越の『美と健康フェアー』で、ゲットしてきた『天の子』です。
デパートの催事って、健康関係のブースで必ずお酢の紹介をやっていますよね。いろんなお酢を試したんですが、これは、『飲みやすい』、『使いやすい』、『安心・安全・体にいい』の万能酢です。
■ 飲みやすい
試飲では、いろんな飲み方を紹介してくださいま
した。天の子適量に、スポーツ飲料、オレンジジュース、りんごジュース、野菜ジュース、牛乳、水＋蜂蜜などで割って飲ませてもらいました。私の好みだったのは、りんごジュースで割ったものでしたが、どれも、飲みやすかったです。
家で、天の子を低脂肪牛乳で割って、飲んでみましたが、さっぱりしたヨーグルトドリンクのようになってこれも美味しかったです。普通の牛乳よりも、むしろ、低脂肪のものの方が私は好きでした。
また、ゴーヤの栄養を手軽に取りたくて、時々ジュースにして飲みます。
いつもは、すりおろしたゴーヤに、レモン汁と蜂蜜を入れ、水で割って飲むのですが、レモンの変わりに、天の子を少量入れて飲んでみても美味しかったですよ。これを、お風呂上りに飲むと「くっ〜〜・・・。」となってしまいます。夏の暑い時にゴーヤをとると、だるさが取れて、なんだかすっきりしますよね。
■ 使いやすい
黒酢のような独特の癖がなく、砂糖が入っていないので、そのまま、家庭料理、和食に無理なく使えます。
簡単に使うんだったら、餃子のたれ、鍋物のポン酢がわり、ドレッシング、酢の物などに。頑張れるなら、酢を使った煮物もおすすめです。
まろやかなお酢なので、酢が苦手な家族にも、美味しく、手軽に食べられます。
お酢は、温めて使うと、他の食品に含まれるカルシュウムの吸収がより強くなります。（カルシュウムは摂取しても、腸管で吸収されなければ、体内には作用をもたらしません。）
試食させてもらって、驚いたものがあります。りんごと天の子だけをレンジにかけて作ったコンポートです。普通、コンポートというと、お砂糖を使いますが、入れなくても、フルーツの甘味が引き出されて美味しいのができるんです。日持ちもするし、ヨーグルトに入れて食べても美味しく、栄養の吸収もアップしそうです。私は、生の杏でコンポートにしてみましたが、杏の味が濃くなった？と感じるほど、美味しいものができましたよ。
他にも、色々な料理で使えるように、簡単レシピもくださいました。
本当に、万能で、色々やってみると、奥が深そうです。
■ 安心・安全・体にいい
無農薬有機発芽玄米使用。
体内では合成できない『必須アミノ酸』と、『ガンマーアミノ酪酸』（ギャバ)が含まれています。
ギャバは、体内で生成されますが、ストレスや老化（＾＾；）などで濃度が低下するので、毎日の食事でとるのがお勧めと、考えられています。
天の子の正規販売サイトにアクセスすると、今、行われている全国のイベント情報が分かります。（結構、いろんな所で紹介していますよ。）気楽に、デパートで試飲ができたり、美味しくて、手軽な飲み方・使い方を紹介してくれます。通販でも手に入りますが、やはり、実際、飲んでみたほうが納得できますよね。また、デパートなどの催事で買うと、サービスでおまけの小瓶
をくれるんですよ。(写真にアップしているものです。）（＾＾）
をくれるんですよ。(写真にアップしているものです。）（＾＾）機会があったら、覗いてみてくださいね。
