歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
DHCさんって、化粧品やサプリメントだけでなく、ビール工場ももってって、自社ビールも造ってるんですよね。でも、DHCさんのビールって、酒屋さんでも、百貨店でも、高級スーパーマーケットでも、DHCの店舗でも見かけないので、知る人ぞ知るレアなもの。手に入れられるのは、工場直送&クール便の通販!

ビールって、鮮度がいいものほど美味しいんですって。

ビール本来のおいしさを味わってほしいから、製品在庫は多く持たずに出荷量に合わせて製造します。
そして、工場からお客さんのもとに届くまでに鮮度が落ちないよう、工場直送クール便で届けることにこだわっているのだとか。

DSC_0136


DHCさんから、知る人ぞ知る、こだわりの工場直送プレミアムビールのお話を伺ってきました。

DHCさんは、20年クラフトビールを作っていた本場ドイツの設備を導入していた工場を買い取って、2015年6月からビールを作っているそうです。工場は、静岡の御殿場にあって、富士山の伏流水を100%使っています。ビールのベースになる水は、無味無臭で、造り手の技術や想いが反映されやすいそう。酵母は本場ドイルから輸入し、自社培養(クラフトビールでは、珍しいそうです。)、麦とホップは、醸造するビールのスタイルに合ったものを世界各国から厳選しています。大手ビール会社なみに、安心安全の検査体制があります。
DSC_0140

赤いパッケージのDHC ラガービール。飲み飽きないビールを追求したDHCの代表的なビールです。
シトラス系の香りがして、大手のラガービールより、苦みを抑え、まろやかで、飲みやすいです。すっきり、キッとした味わいで、何杯でも飲めそうでした。アジア・ビアカップ2016で金賞を受賞し、世界レベルの美味しさが認められたビールです。合わせる料理は、比較的なんでもいいそうですが、ドイツのビールをお手本にしているので、ソーセージとの相性は、抜群なのだそう。



【SALE】DHCラガービール 6本セット【3,000円以上送料無料】


DSC_0141

大人気のDHCラガービールの原料はそのままに、あえて酵母を濾過せず、非加熱(生)の状態で瓶詰めしたのが、DHC ゴールデンマイスター(無濾過)です。

DSC_0139

濾過していないと、ちょっと、白濁してるんですね。

DSC_0138

醸造家がビールの出来を確かめる時にしか味わえない、ビール本来の旨みを味わえるリッチなビールです。DHC ゴールデンマイスターは、鍋料理とあうそうです。



【SALE】DHCゴールデンマイスター[無濾過] 6本セット【3,000円以上送料無料】



DSC_0140

青のパッケージのDHCエクストラビター(アメリカンスタイル)は、近年、地ビールブームで注目を浴びている、「強い苦み」、「アルコール高め」、「ボディがある」のが特徴のエールビールです。苦みとコク、複雑な味わいがあるエールビールですが、DHCさんのは、苦みとコクの絶妙なバランスを保ち、柑橘系の香りのホップが使われていて、飲みやすいのが特徴。ハマる方も多いそうです。試飲させていただきましたが、独特の苦みがあって、さらっと、ゴクゴク、ぷはぁ〜って飲んでしまうより、じっくり、ゆっくり、味わって飲みたいボディのあるビールに思いました。

このビールは、冷たくして飲むより、常温(12℃ぐらい)にして飲むのがおすすめだそうで、お花見とか、スポーツ観戦にもピッタリ。合わせる料理は、赤ワイン感覚で、肉料理とか、お勧めなのだそうです。



【SALE】DHCエクストラ スペシャル ビター [アメリカンスタイル] 6本セット【3,000円以上送料無料】


DSC_0141

DHCブラックラガーは、本場ドイツの「シュバルツ」製法にこだわった、ラガータイプの本格黒ビールです。インターナショナル・ビアカップ2016 ジャーマンスタイル・シュバルツビール部門 銀賞受賞しています。

黒ビールは、好き嫌いがあるそうですが、チルドでないと、品質劣化しやすいので作りにくいのが、その理由の一つかもしれないとか。DHCブラックラガーは、香ばしいロースト感とラガーのスッキリ爽快なキレ味を併せ持っているので、黒ビールの入門にもいい。DHCなら、鮮度にこだわった工場直送&クール便なので、品質も折り紙付きです。ピッタリの料理は、燻製料理だそうです。



【SALE】DHCブラックラガー 6本セット【3,000円以上送料無料】


好みですが、赤・青のパッケージは、母の日に、ゴールデンと黒は、父の日のプレゼントにいいイメージに思いました。

今なら期間限定で、送料無料&オリジナルレジャーシートプレゼントの受賞ビールを含むお得なセットも。



【SALE】金銀ビールお花見セット(レジャーシート付き)【3,000円以上送料無料】
花見酒にもぴったりなセットは春だけの期間限定品です。~5/10(水)まで

リンクシェア レビュー・アフィリエイト


ブログランキングに参加しています。
1クリック押してくださると励みになります♪

【関連カテゴリー】
■ DHC
■ プチ はっぴぃ〜♪

>>美人手帳 topページへ


Add Comments

名前
 
  絵文字
 
 


かもめ食堂でおにぎりをのせていた器

送料無料でブランドコスメが70%オフに

君島十和子さんの美容情報はコチラから♪

カテゴリー
メッセージ
Archives
楽天市場


楽天ブックス


Amazon.co.jp通販サイト





  • ライブドアブログ