2015年07月29日

スターバックス・ディスカバリーズ 楽しみ方・再発見。 〜夏の宴〜

7/23 スターバックス・ディスカバリーズ のPRイベントにご招待いただきました

ゲストには、俳優の永井 大さん、女子サッカー選手の岩清水 梓選手、有吉 佐織選手、阪口 夢穂選手、安藤 梢選手とパティスリーラ・ヴィ・ドゥースのオーナーパティシエ 堀江 新さんが登場。

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「ディスカバリーズの新しい楽しみ方」をテーマに、ディスカバリーズの各商品を使用して創作した“冷たいオリジナルスイーツ”と“ディスカバリーズに合うペアリングスイーツ”が紹介されました。

オリジナルスイーツで特に印象的だったのが、

表面にシロクマの顔が描かれた「クレーム ラテショコラ」。

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かわいいだけでなく、味も本格派!ディスカバリーズのカフェラテにラム酒を少し加えてココナッツで香りづけした大人向けの味わいのスイーツです。

サッ カー スイス戦で左足を骨折し戦線離脱を強いられた安藤選手の代わりに、エクアドル戦のベンチに登場したシロクマのぬいぐるみをイメージして作られまし た。シロクマのぬいぐるみは、監督のアイディアだったそうで、安藤選手は、そのシロクマを大切に持ち帰り、リハビリ中の現在も病室に飾っているのだとか。 けがの回復も順調で、10月ぐらいには復帰を目指いているそうです。


ディスカバリーズを使ったオリジナルスイーツのレシピは、スターバックス ディスカバリーズFacebookページで公開される予定です。

カフェラテを使った「クレーム ラテショコラ」のほかにも、


エスプレッソを使った「エスプレッソ ティラミス」

抹茶ラテ WITH ホワイトチョコレートを使った「抹茶ラテプリン」


も紹介されます。

パティシエの堀江さんは、ディスカバリーズには、それぞれの味に特徴があるので、素材より素材らしく作ることを意識してレシピ考案されたそうです。自分でパティシエのスイーツが作れるなんて、お菓子作りが好きな人は必見です。


また、お勧めペアリングとして、


カフェラテには、ディアマンショコラ(チョコレートとアーモンドのハーモニーを楽しめる甘さ控えのチョコレートクッキー)

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エスプレッソには、しっかりと甘みのあるスイーツ ドーナツ ナチュール


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抹茶ラテ WITH ホワイトチョコレートには、ごまクッキー


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スターバックス・デスカバリーズは、そのまま飲んでも美味しいけど、相性のいいスイーツといっしょに楽しめば、さらに、お互いを引き立てあって新しい楽しみ方を再発見できますよ。


そして、こちらは、焦がしキャラメルマキアート。

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キャラメルマキアートというと、個人的には、秋冬っぽいイメージがあるけど、ほんのり海塩をきかせているところが、なんだか、夏っぽいのかも。7/7から発売されている夏の期間限定フレーバーなので、気になる方は、お早めに、コンビニなどで。

スターバックス・ディスカバリーズ

※ coneccの案件です

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