「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌ですね」と言われるように努力します。(笑)
味の素の冷凍食品「レンジでできたて!」シリーズをいただいてみました

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「レンジでできたて!」シリーズは、レンジでチンするだけで、簡単に味付きのできたてサラダが楽しめる冷凍食品です。

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100gの野菜が2袋入っています。味付けの素となるキューブ状の調味料「クッキングキューブ」が内袋の中に野菜と一緒に入っているので、

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内袋のままレンジで温めるだけで、味付きの出来立てが手軽に楽しめるのです。

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「レンジでできたて!」コンソメ味の温野菜サラダは、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、いんげんの入ったコンソメ味付きの温野菜サラダです。

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ハンバーグやコロッケなどちょっとカロリー高めの洋食の付け合せに、こんな彩り豊かで低カロリーの野菜料理があると、いいなと思う。
自分で野菜を買ってきて、ゆでて、味付けして・・・。
数種類の野菜を用意すると、キレイで栄養バランスもよくなるとは思うけど、夫婦二人だと、余った野菜の管理も面倒だし。メインディッシュを頑張って作ったら、付け合せは楽をしたいので、こういうのは、便利に感じました。

味つけも、しょっぱいなんてこともなく、ちょうどよくて、
ただ、レンジアップしてお皿に出しただけで、何もしなくてもシンプルに美味しかった。

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上の写真は、レンジでチンしたコンソメ味の温野菜サラダをお皿にあけ、中央に卵を落とし、パルメザンチーズをふって、オーブントースターで美味しそうな色になるまで焼いたものです。味つけはもうされているし、包丁も使わず、野菜をゆでる手間も洗い物もなくて、すごく、手軽。休日の遅い朝食に作ってみました。

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「レンジでできたて!」ソルト&ペッパーパスタサラダは、ブロッコリー、赤ピーマン、マッシュルーム、ひらたけ、らせん状のパスタの入った味つきパスタサラダです。

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ひとつひとつの野菜の美味しさが感じられ、野菜もパスタもちょうどいい柔らかさに仕上がって美味しかったです。パスタも野菜もそれぞれ、ゆで時間って、違うだろうに、ただ、レンジでチンしただけでちょうど良い仕上がりになるのが、すごいと思いました。

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そのままでも、美味しかったのですが、粒マスタード、玉ねぎのみじん切り、酢、オリーブオイルであえて、しばらく置いて、デパ地下っぽいサラダにしてみました。レンジでチンだけだと、楽すぎて、後ろめたいような気もなきにしもあらずだけど、これで、ちょっと、手作り感が感じられるかも?!

そのまま食べてもいいし、シンプルだから、アレンジもできる。
もう1品欲しい時や、ちょっと、楽したいときにも…(;^ω^)手軽で便利だと思いました。

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