「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌ですね」と言われるように努力します。(笑)
ワイキキビーチを身近に感じるオープンテラスが人気のイタリアンレストラン Arancino (アランチーノ)ホノルルに3店舗あり、私たちが行ったのは、ワイキキ・ビーチ・マリオット1階のディ・マーレ店です。

開放的なテラスが気持ちよさそうでした。ただ、紫外線が気になるので、私たちババァ3人は、室内で。
通常、6時までなら予約を受けてくれるようですが、ゴールデンウィークは混むから、予約をとってくれなくて。並んで待たなくてもいいように、早々に、明るいうちから行って、ディナーをスタートしました。

メニューは全て英語、日本語両表記で、お勧めメニューは印つき。すごく分かりやすい。
結局、お勧めメニューもはいったお得なセットを注文しました。

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前菜(トマト・モッツァレッラ、パパイヤ・生ハム、海老とアボカドのサラダ)をいただきながら、飲んだノンアルコールドリンク。これが、生姜!ライム!!炭酸!!!って感じで。

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名前は、何だったか失念したので、日本に帰ってから調べてみると、
サラトガクーラーかも!?
ジンジャーエールの甘みをライムがキリッと引き締めてくれる。爽やかですごく飲みやすかった。レモンでなくライムというのがいいと思ったし、さらに、生のジンジャーもすりおろして加えられていて、すごくフレッシュ。おうちでも作ってみたいと思った。

生ホタテのカルパッチオ(ハーフ)。

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上にのっている緑のスギナっぽいのは、「シーアスパラガス」だそう。
海水で育てるこの植物の形が、アスパラガスに似ていることから、
「シー・アスパラガス」と名づけられたとのことです。
シャキシャキした歯ごたえがあり、塩っけがあるの。シーフードとの相性もいい。

パスタは、2種類から選べ、妹と母はたっぷり生ウニとクリームソースのスパゲッティを頼み、
私は、新鮮な魚介類盛りだくさん、海の幸スパゲッティを。

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すっごく豪華なペスカトーレで、大満足。

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生うにのスパゲッティーもちょっと食べさせてもらったけど、濃厚。
全部食べるとヘビーな感じだったけど、とても、美味しかった。

デザートは、冷たいアイスクリーム温かいエスプレッソをかけるアフォガート。

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エスプレッソは、デカフェインも選べました。

アランチーノは料理も美味しかったし、サービスのお姉さんが、すっごく、明るくて感じがよくて、よかったよ。今、シェフは日本人らしい。

Arancino di Mare

Waikiki Beach Marriott Resort
2552 Kalakaua Avenue
Honolulu, Hawaii 96815
(808) 931-6273
7:00am-10:30am
10:30am-2:30pm
5:00pm-10:30pm

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