2009年11月10日

カラダをみがく果物 ニュージーランド産キウイフルーツ・ゼスプリ

いろんな食べ方でキウイをもっと楽しもう!!
そしてカラダの内側から健康で美人に・・・☆.:*・゜゜

キウイフルーツ1ケースとゼスプリ特製キウイ絞り器(特許申請中!)を、CyberBuzz会員限定で、どぉ〜ん ^ω^ /  と、プレゼント♪いただきました。

ゼスプリ特製キウイ絞り器が、なにげに、優れもので、すごく使いやすいんです。

ゼスプリ特製キウイ絞り器

裏には、滑り止めがついていたり、

ゼスプリ特製キウイ絞り器

軽くて、シンプルな作りで、洗いやすい。

キウイを搾る

そして、このキウイ搾り器は、キウイフルーツの形状にぴったり。おもしろいぐらいキウイが搾れる!

早速、よく熟れたキウイを搾って・・・

ゼスプリ特製キウイ絞り器

ヨーグルトにフレッシュなキウイソースをかけてみたり。
どうせ食べるなら美に効くものを、がモットーの君島十和子さんが好んで食べている、生きて腸まで届く確率が高い乳酸菌を使った“プロバイオティクス”の機能性ヨーグルトといただいてみました。

キウイソース ヨーグルト

搾ったキウイをトッピングすると、手軽においしく栄養が摂れて一石二鳥です。
朝は栄養の吸収が最もいいので、健康に結びつくものは朝摂るとなお効果的。

キウイって、健康と美肌の強い味方。例えば・・・

●キウイフルーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりで、栄養バランスはフルーツのなかでもトップクラス!
●活性酸素を消去する働きがある抗酸化物質のポリフェノールを豊富に含んでいるだけでなく、ビタミンC・Eとの相乗効果で抗酸化作用が期待できる。
●キウイフルーツは、低カロリーで、さらにミネラルや食物繊維が豊富に含まれているので美容によいとされている。
●キウイフルーツ1個で成人が一日に必要とされるビタミンCの約70%を摂取できる。
●ビタミンCには、コラーゲンの合成に不可欠、鉄の吸収を促進、ストレスを低減、感染症の予防、抗酸化作用、発がん物質の生成を抑制、シミ・ソバカス抑えるなどの効用がある。


乳酸菌飲料とキウイ

また、乳酸菌飲料とあわせれば、マイルドで爽やかなフレッシュドリンクのできあがり。写真は、乳酸菌飲料1本(80ml)とキウイ1/2個を搾ったものをグラスに注いでいます。だいたい同量づつです。いただくときは、混ぜて。甘みをつけなくても、十分美味しいです。

こういうのって、自分で好みの甘さにできたり、搾りたてのフレッシュなものをいただけるのがいいです。自分で作れば、経済的でもある。

ミキサーとか使うと、後で、洗うのが面倒。だけど、ゼスプリ特製キウイ絞り器があると、気楽にできる。今のところどこにも売っていない非売品ですが、これ、手にはいったら、嬉しいグッズだと思う。あるとほんと便利だもん。

他にも、搾ったキウイに・・・



輸入牛肉 搾ったキウイ
安い輸入牛肉をもみ込み(牛肉200gに対し、キウイ1個使用)、15分おいて・・・






ビーフカレーにすると、長時間煮込まなくても、びっくりするぐらいお肉が柔らかくなるんです。これは、家族にも好評でした。

ビーフカレー

キウイフルーツのタンパク質分解酵素にアクチニジンが含まれていて、肉を柔らかくする働きがあるのだそう。

あと、刺身用のホタテを買ってきて、キウイドレッシングでマリネにしてみたりもしましたが・・・。
家族には、いまいち。酢豚にパイナップルが入っているのが好きではない人なので、それと同じように、ほたての刺身とキウイは別に食べたいなんて、言われました。

でも、搾ったキウイはいろんな食べ方ができそう。そのままでも美味しいけど。^ω^

ゼスプリインターナショナルジャパンさん、サイバーバズさん、ありがとうございました。

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■ アンチエイジング グルメ
■ 君島十和子さん


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この記事へのコメント

1. Posted by イヴォンヌ   2009年11月11日 17:06
キウイっていいって聞いてましたが最近、朝の野菜ジュースに入れ忘れてました。
やっぱりさっそく買ってキウイをジュースにいれようっと。

この搾り器もいいですね♪

2. Posted by watanabe   2009年11月12日 10:09
イヴォンヌさん、コメントありがとうございます。

バナナダイエットほど、ブームにはならなかったけど、美容と健康に、キウイも
冬にいただいても、カラダを冷やしにくいというのも、いいなと思っています。

> キウイっていいって聞いてましたが最近、朝の野菜ジュースに入れ忘れてました。
> やっぱりさっそく買ってキウイをジュースにいれようっと。
>
> この搾り器もいいですね♪
>

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