おうちでアクアパッツアを作ってみました。^ω^
キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』〜白身魚を加えてつくるアクアパッツア〜を、使って・・・。
(;^ω^)
キユーピーさんとサイバーバズさんからのプレゼントなんです。
ラクでしたよぉ〜♪作るの。そして、美味しい♪
用意するのは・・・
- 白身魚(タイ、タラ、スズキなど) 2切れ
- キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』 白身魚を加えてつくるアクアパッツア 1袋
- オリーブオイル 大さじ1
これだけ!(笑)
オリーブオイルは、だいたい、おうちにあるから、イタリアンテと白身魚さえあれば、できちゃう。
オリーブオイルで白身魚を焼いて、火が通ったら、
ソースを入れ、
ふたをして弱火で5分煮て、
出来上がり☆
おうちで、アクアパッツァが食べられるなんて…。しかも、超簡単☆
アクアパッツァなんて、独身の時に、青山のイタリアンレストランで、妹と、1回食べたぐらい。
イタリアンテがあれば、これからいつでも食べられるなぁ・・・。
ちなみに、
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをベースに、旨味を凝縮したドライトマト、ブラックオリーブ、ケーパーを加え、白ワインで仕上げた風味豊かなソースです。
夫といただきましたが、唐辛子が辛すぎることもなく、(夫は、カレーを食べるときは、甘口を選びます。)美味しくいただけました。こんなに簡単なら、次に作るときは、(パッケージに提案があったように、)あさりやエビ、イカなどの魚介類やプチトマトを入れて作りたいです。さらに、イタリアンレストランの味に近づける♪
そして・・・
Italiante ボローニャ風ミートソース。
主婦ランチにいただきました。
お肉のコクとうまみを感じるちょっと、贅沢な気分も味わえました。
キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』は、全部で15種類もあるので、制覇していこうと思います。サイトにはカルミネのカルミネ・コッツォリーノ シェフが監修したソースに合った前菜やドルチェのレシピも載ってます。おうちでイタリアンレストランのような食事ができちゃう。
しかも、どれも、美味しそうなの。
キユーピーさん、サイバーバズさん、ありがとうございました。>>ranking
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