歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。

寒くなってくると、温かいスープや、韓国料理のような辛いものが食べたくなる。
と言っても、自分で最初から作るんじゃないんですけど・・・。(;^ω^)

最近みつけた、禁断のスンドゥブ寄せという寄せ豆腐。

禁断のスンドゥブ寄せ

はじめは、レンジでチンしてそのまま食べていました。
中辛と書いてありますが、私にとっては、そうでもないです。きっと、辛いのが苦手な方でも、大丈夫だと思う。

ほんのりピリ辛の韓国風スープに入っているので、豆腐の甘みもひきたつし、寄せ豆腐が水っぽくないのがいい。男前豆腐のような、味が濃くて、なめらかな豆腐で、美味しいです。

禁断のスンドゥブでなくてもいいのですが、味が濃くて、プリンのようななめらかな寄せ豆腐をスプーンですくって、辛みの効いた韓国風のスープにいれるのが、近頃のお気に入りです。

例えば、無印良品のごはんにかけるスープ ユッケジャンクッパ。

無印良品 【ごはんにかけるスープ ユッケジャンクッパ】

無印なので、油断していましたが、これは、思ったより辛かった。
豆板醤、ラー油などの辛みが効いています。

そして、牛肉と野菜が5種類はいっているのですが、歯ごたえもしっかりしていて、食べ応えがあります。牛肉の味が、出がらしになっていないで、ちゃんとしているのがえらいと思いました。

純豆腐みたいに、卵をとろりと割って、甘みを添えるとさらに、美味しくなりそう。

また、ごはんにかけるスープの中でも、比較的低カロリーなのも嬉しい

ごはんにかけるスープ6種セット 10パック
胡麻味噌担々スープ、ユッケジャンクッパ、豚味噌炸醤、ハッシュドビーフ各2点ずつ、野菜クッパ、ふかひれスープ各1点の6種10個のセットです。
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