「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌ですね」と言われるように努力します。(笑)

水沢うどんの通販専門店 『水沢うどん 遊喜庵(ゆうきあん)』から、釜玉うどんを取り寄せました。

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「遊喜庵(ゆうきあん)」は、水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店です。

私が取り寄せたのは、「釜玉うどん」。
「釜玉うどん」は、独特の食感と小麦の風味が特徴的な大澤屋の水沢うどんに、某料理評論家が絶賛したねっとり濃厚な黄金色に輝く「岩田養鶏場」の牧草卵を添えたセット。素材にこだわった「釜玉うどん」は、期間限定・通販限定の商品。しかも、嬉しい送料無料!でした。

セットには・・・

釜玉うどん セット内容

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・謹製水沢うどん:150g×4袋(4人前)
・岩田養鶏場の牧草卵:4個
・七味唐辛子:4個
・特製つゆ×4個

謹製半生うどんは、本来日持ちのしない水沢うどんを家庭でも手軽に食べられるよう、添加物を加えず乾燥具合の調整だけで仕上げた、人気の商品なのだとか。

水沢うどんに、厳選した卵までセットになっているというのが、嬉しいです。自分で卵を用意しなくても、うどんをゆでるだけで、すぐ、釜玉うどんが食べられちゃうわけですよね。

卵はエアーパッキンでしっかり梱包!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


卵には、わざわざ、エアークッションまで、はさまれていて、丁寧に梱包されていました。ひびも入らず、無事に届きましたよ♪

ちなみに、気になる消費期限は・・・

うどん:製造日から20日間
牧草卵:14日間

あるので、そんなに焦って食べなくても大丈夫。

>>釜玉うどん 詳細を見る


早速、食べてみました・・・

鍋にたっぷりのお湯を沸かしたところに、水沢うどんを投入。8分間、茹でます。

水沢うどんをたっぷりのお湯で8分間ゆでる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うどんは、1人分150gが4袋と個包装になっています。計量しなくてもいいので、親切だなと思いました。

1人分づつの個包装

 

 

 

 

 

 

 

8分茹でたら、熱々のまま、鍋から直接、器にうどんをとります。
透明感のある白い麺で、つやつやしています。

熱々のまま、直接、鍋から器にうどんをとる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生卵と添付してある特製つゆを麺にかけ、よくかき混ぜ、熱々のうちにいただきます。写真ではよく写らなかったけれど、ぷりぷりで、卵の黄身の色が濃かったです。

生卵を落とす

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好みで刻みネギや添付してある七味唐辛子をかけても

刻みネギ、七味唐辛子をかけても

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調理法も食べ方も、すごくシンプルで、味にごまかしができないものだと思いますが、とても、美味しかったです。生卵って、場合によっては、気持ち悪く感じることもあるけど、麺が熱々のうちに厳選卵をかけて半熟にしてしまうという食べ方なら、ペロッと、いけちゃいまいました。卵は、程良い小ぶりのもので、この大きさも麺とのバランスがよかったのかも知れません。讃岐うどんよりもやや細めで、もっちりした食べ応えのある麺も、癖になります。

添付の特製つゆは、夫には、ちょっと、甘めだったようです。もっと醤油っぽい辛口のほうが、うどんと卵の味がいっそう引き立つのに・・・と、言っていました。私は、これで、まろやかで、美味しいと思いましたがね。この辺は、好みかもしれません。

ゆでて、混ぜるだけ!一式全部入ってて、簡単に調理できるので、普段料理をしない夫も、一人で作って熱々をすすっていました。味の好みはあるようですが、結構、お気に入りのようです。

 

「水沢うどん 遊喜庵」では、釜玉うどんが抽選で当たるプレゼントキャンペーンも実施中です。(応募期間:〜5月25日22時00分まで)

>>水沢うどんの通販専門店 『遊喜庵(ゆうきあん)』

キャンペーンバナー

水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」試食モニター募集

※ B-Promotionのモニタープロモーション参加記事

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