牛角 全国700店舗が、メニューを一新しました！
2008年、牛角は、肉で勝負する！
かなり美味しくなった焼き肉
黒毛和牛も入って、本当に美味しくなっていました。
また、炭火・七輪だからこそできるユニークで楽しいデザートも良かったです。
会員になっているサイバーバズさんのご招待で、新しくなった牛角の試食会に参加させていただきました。
牛角の定番人気メニュー 牛タン塩と牛角カルビ（タレ）は、この値段でここまで美味しいお肉が食べられるのは、幸せだと思いました。肉だけでなく、タレも美味しくなったそうです。
以前はなかった、黒毛和牛も加わっていて、牛角のイメージが変わってしまいました。
特に、黒毛和牛特選カルビは、牛角を訪れたら、ぜひ、一度、試す価値あり！と思う。とろけるように柔らかく、しっかりとした味わいの牛肉でした。
こういう、『サシ』（脂身）の多いお肉の美味しい焼き方ってご存じですか
火力が弱めの七輪の隅の方でじっくり焼いた方がいいんですって。
逆に、ハラミのような脂が少なめのお肉は、七輪の中央（火力の強いところ）で焼くのがお勧め。
また、片面じっくり7割、ひっくり返して、裏3割の割で焼く！
しかも裏返すのは、1回が好ましいんですって。
『牛タン塩』と『牛角カルビ（タレ）』と『黒毛和牛特選カルビ』の3つは、家族と牛角に行ったら、ぜひ、薦めたいというか、また、食べたいメニューです。＾＾
面白かったのは、数量限定 王様壷漬けカルビ！
ツボの中に・・・
フルーツダレに漬けた棒状のカルビの塊が入っています。
脂身の方から、じっくり焼いて・・・
焦げ目がついたら、ひっくり返して赤身の方を焼きます。
好みの焼き上がりになったら、食べやすい大きさにキッチンバサミで切っていただく、豪快な焼き肉です。肉厚で食べごたえ満点！ステーキ感覚でお肉を、ほおばれます。フルーツダレを使い、より、美味しくなったそうです。
焼き肉を食べたあとは、麺類！別腹ですよね。
写真は石鍋ごまネギラーメンです。
今回は、都合で、あらかじめすった白胡麻を出していますが、
通常は、ミニすり鉢で出てきます。自分ですって、すりたての香りのいい胡麻を好きなだけかけて食べられるスタイルなんですって。
胡麻！というところが、ちょっと、健康志向ですね。
ラーメンって、カレーと並ぶ、日本の国民食かも。しかも、男性は飲んだ後の締めのラーメンというのがたまらないらしい。夜中にラーメンを食べても太らない技術を読んでおけば、メタボの予防もできるかも・・・
デザートも、焼き肉に負けないぐらいお薦めです。
はなまるマーケットの『水野真紀のはなまるブームラボ！』でも紹介されていたのですが、『炙れ！たいやき君』なんて、炭火・七輪があるからこそ、いただけるスイーツがあるんです。
オーダーすると、ミニたいやき5個と、ホイップクリームが登場！
小さなたいやき君を七輪でこんがり炙ると、たいやき屋さんのあの甘い香りがしてくるんです。
表面はカリッと、中はふんわり熱々のたいやきに、生クリームをつけていただきます。小さいたいやきなので、子供にもすごく人気なんですって
今、牛角では、3つの美味しさ体感キャンペーンを実施中です。
ひとつは、人気デザートがその場で当たる！ラッキーエプロンキャンペーン
焼き肉屋さんでは、紙のエプロンの用意がされていますよね。
用意された紙エプロンは全部で8種類。その中で・・・
エプロンを開いてみて、『メイプルnaポンデバニラ』と『牛角モナカアイス』の紙エプロンを配られたお客さんには、その絵柄のデザートを、プレゼント！
引き換え券がもらえるので、自分が食べたいときに、提示すれば、すぐ用意してくれます。
当たる確率は、2/8。つまり、4人に1人！
かなりの確率で、デザートが当たっちゃいます！
さて、これが、メイプルnaポンデバニラ！
モチモチのチーズ味のポンデケージョには、メープルシロップがかけられています。
それを七輪で炙って・・・・
冷たいバニラアイスと一緒にいただきます。
冷たいアイスと熱々のポンデケージョ。甘塩っぱい味がくせになりそう
焼き肉のあとのデザートって、どうして、こんなに、美味しいんでしょう・・・。
最後まで、幸せでした。
牛角のwebサイトでは、あと、ふたつ、美味しさ体感キャンペーンの紹介をしています。
行く前に、ぜひ、牛角のwebサイトをチェックしてみて
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簡単な選択式のアンケートです♪ 「美味しさ体感キャンペーン」アンケート
◆牛角 赤坂見附店
東京都港区赤坂3-10-10 赤坂サントロペビル2F
03-5572-6129
全日 17：00〜24：00
【TEL】0120-142-029（牛角 お客様相談センター）
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ありがとうございます
今すぐ
牛角に行きたくなりました
もうみているだけで口が焼肉になっている。
焼き方もいろいろあるんですね。
これでおいしい焼肉がいただけそうでーす。
デザートはさすが☆考えてありますね。