紀文の『魚河岸あげ』を使って、白いご飯にあう、バター照り焼きを作ります。
【材料】
魚河岸あげ 4個
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2
砂糖 小さじ1/2
バター 5〜10g
おろししょうが 適量
大根おろし 適量
歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。 「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌（髪）ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。
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