「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌ですね」と言われるように努力します。(笑)

ふかひれパック鳳梨酥を買った金龍藝品(チンロンイーピン)では、レトルトのふかひれの姿煮の真空パックも買ってきました。ただ、温めるだけで、すぐに食べられます。ほぐし身のパックと姿煮になっているものが売られていましたが、奮発して、姿煮を買ってみました。

家に帰って、開けてみると、確かにくずくずではなかったけど、やっぱり、小さめですね。当たり前だけど、レストランで食べたむっちりとして透明感のあるものとは、まったく、別物ですし、パッケージの写真のようでもないです。スープは、しっかり、煮こごりのようで、ぶるんぶるんしていました。一袋で、1〜2人分・320g入り・180kcalです。

味は、思ったほどしょっぱくなかったのはよかったけど、ちょっと、魚臭いような、生臭いような・・・。(`ーωー) 夫は、フカヒレの姿煮だけ食べて、汁は残すので、私がキープしました。(もったいないです。マリンコラーゲンのおつゆ、1滴たりとも捨てられませんよぉ)でも、まぁ、私も、正直、味付けも上品とはいえないと思いました。酸っぱくて辛い酸辣(サンラー)味とか、重厚な味付けや、カレーなどに入れれば、美味しく食べられそうかもと思って、姿を変えて、食べましたね。でも、個人的には、1回買って納得という感じです。値段を思うと、同じものを、リピートすることはないかなぁ・・・。もし買うんだったら、今度はココで、手ごろなものを物色して試したいです。リベンジじゃないけど・・・。

ちなみに、ほぐし身のパックの方は、試食を出していました。値段は安かったけど、ふかひれの量は、言わずもがな・・・。味付けもちょっと、(試食で煮詰まってしまったのかもしれないけど、)しょっぱめに感じました。

ふかひれ 土鍋に入れて・・・写真は、姿煮のパックの中身を土鍋に移したものです。ボケた写真でよく分からなくてごめんなさい。

小さなふかひれだけでは寂しいので、(鮑やホタテを入れたつもりで、)エリンギの輪切りや干し椎茸を入れて増量して食べました。

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Comments

    • イヴォンヌ's comment
    • 2007年01月17日 23:11
    • オッふかひれ!と思いましたが、やっぱり高級食材が
      そんなに簡単には手に入らないものですよね(笑)

      楽天のも見ましたが、やっぱり高級食材ですね。

      でも食べたぁい!
    • watanabe's comment
    • 2007年01月19日 20:04
    • イヴォンヌさん、コメントありがとうございます。

      そうなんですよね。
      それを思うと、アミノコラーゲンとかの健康食品、
      本当に安くて低カロリーで、
      味もよくなっているし・・・
      企業努力を感じました。

      リアルはふかひれは、
      まず、ふかひれカレーあたりが、お手ごろなので、
      近いうちに買っちゃおうかなぁって狙っています。
      食べたら、また、レビューを書きます。

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