今日、はなまるマーケットを見ていたら、ベッキーちゃんのコーナーで、トマトのスウィーツについて、紹介していました。
昨日、ライブドアが、トマトのチーズケーキを企画しているのを、ダイスケさんのブログで、知ったばかりだったので、また、『トマトのスウィーツだ!』と、興味深くみていました。しかし、ライブドアのこれすごいんですよ。ダイエット中でも思いっきり食べられる『くびれスウィーツ』と紹介してのトマトのチーズケーキなんですから。興味のある方は、ちょっとリンクを覗いてみてくださいね。
開発者の園山真希絵さんのスウィーツ開発のブログを読むと、このスウィーツのちゃんと『くびれスウィーツ』にふさわしい理由が書かれています。また、他のページには、彼女の一生懸命さと、納得のいく商品化の難しさも書かれていています。『くびれスウィーツ』なんて、一見、ただの受け狙いの企画っぽいですが、ブログをみたら、つい見入ってしまいましたよ。すごく地道な作業ですもの。
はなまるでは、トマトのリコピンに注目して、美肌のためのトマトのスウィーツとして、紹介していました。
どれも、それぞれ工夫を凝らしていて、魅力的だったんですが、特に、ちょっと、食べてみたいなぁと思ったのが、3つありました。
■ キルフェボンのトマトのタルト&トマトのムース
タルトは、『静岡産の甘くてフレッシュな旬のフルーツトマトをたっぷりのせて焼いた』とのこと。また、『トマトは、焼くとかおりと甘味がすごく増すんです。』なんていわれると、あぁ、トマトのお菓子もいけそうかなぁと思ってしまいます。お取り寄せのこだわりフルーツトマトを、焼くなんて、家庭では、もったいなくて、まずしないですもん。そのまま、いただきますよね。
■ 花園万頭 のトマトあんを使った『水まんじゅう』
トマト果汁と白あんを混ぜて作ったトマトあんを、葛で包んだ水まんじゅう。
涼しげで、とっても、かわいい。味も、違和感なさそうだと思うし、値段も手頃(1個189円)でした。
■ パティスリーキハチの『チェリートマトと甘夏のジュレ フロマージュブランのムース』
雑誌『Chou Chou』との企画で生まれたトマトのデザート。フロマージュブランのムースにチェリートマトと甘夏のジュレがかかっています。チェリートマトは、甘味を生かすために、バルサミコと蜂蜜でマリネ。1日15個限定。8月21日までの期間限定とのこと。こったデザートですよね。限定にしないと、やってられないでしょうね。
しかし、私は、『くびれスウィーツ』のキャッチの方が気になってしょうがないんです。テレビ放送される(日本テレビ系列、8月10日(水)以降)ようだから、分かり次第、録画予約しておこうかな。
しかし、こういう企画に携わっている人たちって、大変。
仕掛けている人たちって、実際は、『美肌』や『くびれ』どころではないんだろうなぁ・・・。
ライブドアのトマトチーズケーキももちろん気になるんですが、はなまるで紹介していたのも美味しそうでしたねっ(^O^)/