日本橋 三越の『美と健康フェアー』で、発芽大豆豆乳の紹介をしていました。
豆乳は、大好きで、お気に入りを見つけたくて、いろんなものを試しています。毎日、とりたいから、手に入りやすく、美味しくて、栄養価が高くて、それでいて値段も手頃なものが理想です。(^^;)
今回の豆乳は、大豆を発芽させて搾った画期的な豆乳ということで、
■ 発芽した大豆を原料にした、初めての豆乳。
■ ガンマーアミノ酪酸(ギャバ)が、含まれている。普通の豆乳より、その分栄養価が高い。
■ 大豆は発芽することで、旨み成分である遊離アミノ酸が増加します。熱を加えず、生搾りすることで、青臭さがなく飲みやすくしています。
この3つが、スゴイみたいです。
実際、試飲させてもらったら、豆の味が濃い、だけど、青臭くない、おいしい豆乳でした。いくら体によさそうでも、好みに合わないと、リピートしたいとは、思わないですよね。
値段を、お伺いしたら、思ったほど高くなく、ちょっと安心しました。(^^)
あとは、近くの販売店を探そうと、ネットで検索してみました。
そしたら、もっとお得な豆乳がありました。(←リンク)
詳しくは、リンクを見てくださいね。
お味のほうにすごく興味あります。どこでも売っているのかな?
探してみますね。
先日のコメントとっても嬉しかったです。ありがとうございました。
言いたいことが書ききれていなかったので、続きを書いてしまったんですよ。ははは
でもまたまた微妙に伝え切れていないヘンテコな内容です。う〜ん、反省。
自分の思うことを文章で表現するのって難しいなぁと改めて思うのでした。